Kuidas riietuda professionaalne köök

Klassikaline koka Uniform Le Chef de l'Hôtel Chatham Paris, William Orpen

koka ühtne on rohkem kui moe avaldusega.Iga osa on eraldi roll kaitsta teid võimalikest ohtudest levinud suuremas köögid.

, mida te vajate

  • koka jakk
  • koka püksid
  • Hat
  • Sall
  • Põll
  • käterätisüsteemi
  • libisemiskindel kingad

Koondades koka Uniform

  1. koka jakk on kaherealine teenida kahe barjääri vastu rasvasplatters, auru põletused, pritsmete ja reostust.Disain võimaldab ka kokk lihtsalt Avada ja minna üle puhta ees, kui vaja.Varrukad peab olema pikk, et kaitsta põletused ja põletushaavad, ja seetõttu ei tohiks rullitud.

  2. koka püksid võib tunduda rumal oma veider mustrid ja kogukas kuju, kuid need on väga oluline hoida teid ohutu ajal oma vahetuses.Kuigi võite mõelda püksid oleks sobivam kõrge temperatuuriga keskkonnas köök, tõde, peate püksid teid kaitsta kuuma lekkinud.Püksid tuleks kanda ilma kätised, kui nad võiksid püüda ja lõksu põletavalt praht.Neil peaks olema elastne värvel, nii et saate need e

    emaldada kiiresti, kui kuum rasv või muu vedelik voolab neile.Kogukas kuju hoiab splatters ühendavad oma nahka.

  3. Klassikaline prantsuse cooking müts on nn "toque blanche" või valge müts.See on pikk ja ümar mitu volti.Paljud kokanduskoolide ja traditsioonilise prantsuse restoranid nõuavad oma kokad kanda toque, aga paljud Profiköökides lihtsalt vaja tavaline müts peakoka valikul.Müts mängib kaksikrolli, hoides juukseid eemale toidu ja neelavad higi kulmu.

    neckerchief ka AIDSi neelavad higi ja on sageli kulunud all koka jakk siduda sõlm sarnane lips.Mitte kõik köögid nõuavad Sall.Siiski lisab professionaalse ilme koka ja võib määrata teile üle rahvahulga.

  4. kohustuslik põll on sageli osa koka ühtlane, mis on sätestatud köögis.Põll lisab täiendava barjääri kahjulike pritsmete ja praht.Põlled on mõeldud määrduks;mis ütles, puhtamaks oma põlle, seda rohkem austust saad köögis.Puhas põll tähendab, et sa tööd puhtalt, mis on märk oma professionaalsust ja uhkust oma töö.

    Samamoodi pool rätik peaks andma köögis.Seda ei tohi kasutada pühi sööklad või pühkida käed.Pigem pool rätik tuleb kasutada lifti tuliste esemetega ja teiste kahjulike seadmed.Vältida märjaks, sest siis ei oleks enam soojustada kuumuse korralikult.

  5. kõva nahk, vastupidav, libisemiskindel kingad on kõige olulisem element peakoka ühtlane.Köök põrandad on teadupärast libe ja põhjustada palju vigastusi.Ka kõik sagin köögis, see ei ole ennekuulmatu, et näha nuga või muid ohtlikke rem langeb põrandale.Kui te kannate tennise-, et nuga võib väga hästi saada esitanud oma suu.Kõva nahast kinga peaks ära hoidma selle.

    Seoses mugavuse ja tagasi toetust, on palju kaubamärke turul täna, et rahuldada ükskõik kui palju erivajadustega, olgu see siis arch toetust või ekstra seljatoega.Leida, mis toimib teie jaoks parim.Sul on jalad mitu tundi ja ei tohiks mõelda oma jalgu ühtegi neist.

Resources

  • Chef tööd
  • New Chef Fashion Inc.
775
0
1
Kleit Koodid Ja Töökohal