Tüübid Baklažaan

Baklažaan ( Solanum melongena ) on mitmeaastane USA Department of Agriculture taime vastupidavus tsoonid 9 kuni 12, kuid see on kõige sagedamini kasvatatakse aias aastane.Paljud baklažaan sordid on välja töötatud nii kulinaaria ja dekoratiivtaimede tootmiseks.

Baklažaan Origins

Baklažaan kuulub maavitsaliste sugukonda ( Solanaceae ) ja tõenäoliselt pärineb Indiast, mistõttu on üks vähestest söödavatest liikmed Solanum perekonnast, mis ei ole emakeelena NewMaailm.Taime võeti Euroopas ja Aafrikas Araabia ja Pärsia kaupmeeste ning enamik kaasaegseid lähisugulasi ühise baklažaan on põliselanikud Aafrikas.Ühine baklažaan tuli New World kaudu Hispaania maadeavastajad, ning 19. sajandi alguses, see asutati Ameerikas.

ühise Baklažaan

Ühine aias baklažaan on kummuli rohttaim, mis kasvab 2 kuni 4 jala kõrgusele .Taim ei parim, kui temperatuur on kõrge, ja see nõuab pikka kasvuperioodi toodab suure puu.

liigid baklažaanid traditsiooniliselt kasvatatud Ameerika Ühendriigid toodavad üldiselt oval- või

pirnikujuline puuviljad kuni 9 tolli pikk läikiv, paks, lilla-must nahk.Viljad "tihe sisemine viljaliha on valge või kreemja värvi ja pisut kibeda maitsega.Sordid seda tüüpi hulka "Black Beauty", "Dusky" ja "Florida Market."

Mitte kõik sordid seda tüüpi toodavad traditsioonilisi black puuviljad, aga.Viljad "Valge Ilu," näiteks on ovaalsed, suured, kaaluvad kuni 4 £ iga ja on valge nahad küpsena.

Aasia Baklažaan

sorte tavaliselt nimetatakse Aasia, Oriental, jaapani või hiina tüüpi tüüpiliselt puuviljad, mis on pikemad ja peenemad kui vilju American tüüpi, ja nende vilju tavaliselt õhem nahad ja vähem mõru maitse .Sorte sedalaadi hulka "Ichiban," "Agora" ja "Machiaw."

"Ichiban" on populaarne sort, tänu oma kõrge tootlikkus ja kerge maitse viljad.Viljad on sihvakas ja umbes 10 tolli pikk, ja nende nahad on õhuke ja tumepunaseks.

dekoratiivtaimede Baklažaan

Mõnd baklažaanid toota puuviljad, mis on kas mittesöödavad või on tugev maitse, mis on tavaliselt ebameeldivad inimesed harjunud maitse ühine baklažaan puuviljad.Kuigi need taimed sageli nimetatakse kaunistuseks baklažaan, paljud neist on tegelikult erinevad liigid Belladonna pere.

dekoratiivtaimede valge baklažaan ( Solanum ovigerum ja Solanum melongena var. ovigerum ) on dekoratiivsete liikide mis toodab väike, mittesöödav, munakujuline valgenahaga puuviljad;see on Hardy USDA tsoonid 9 kuni 12. Mõned liigid, nagu Etioopia baklažaan ( Solanum aethiopicum ), Hardy USDA tsoonid 9 kuni 11, toota punane või oranž viljad, mis on mõnikord sügavalt soonikkoes ja meenutavad väikest kõrvitsa või tomati vilju.

763
0
0
Köögivilja Kasvatamine