Kuidas Blanšeeri Porgand

Blanšeerimine on üks lihtsamaid, tervislikum ja maitsvaim kuidas valmistada porgandid.Lihtsalt järgige neid lihtsaid samme, et muuta värske porgand arvesse maitsev garneering.

Kuidas Blanšeeri Porgand
(Mark mai)

, mida te vajate

  • Värske Porgand
  • keedupada või keedupott
  • Kurn
  • Bowl
  • Porgand Peeler (valikuline)
  • Knife (valikuline)
  • lõikelaud (valikuline)
  • Salt (valikuline)
juhised

Valmista oma porgandid valgeks.Kui te kasutate beebi porgandid, pane need sõelal ja käivitada külma veega üle neid umbes 30 sekundit.Las nad istuvad ja kuiv paar minutit või pat kuiv paber.Kui kasutate täissuuruses porgandid, seejärel pesta iga porgand käes, hoolitsedes, et eemaldada mustus.Pat kuivatatakse paber, siis võta porgand lõikelaud.Lõika vähemalt 1/4 tolline off ülevalt ja alt porgand.Kärbi ära kõik kohad, mis tunduvad kahjustatud või unappetizing.Soovi korral eemaldada porgand nahk koos porgandi koorijat.Võite kupatama täissuuruses porgandid täielikult või väiksemateks tükkideks.Et ta

gada ühtlane tekstuur ja maitse, proovige hoida porgand jämedalt sama suurusega.Baby porgandid on tavaliselt ühesuurused, ja see teeb neist ideaalsed valgeks.

Kuidas Blanšeeri Porgand
Mark mai
juhised

Võtke pott või kastrul ja täida see veega, mitte rohkem kui 3/4 teed täis.Teil on vaja ainult nii palju vett kui katab oma porgandid koorima neid.Heat vesi pliidi peal kõrgeim kuumus.Kui soovite, võite lisada soola vett hooaja porgandid maitsta.Oodake, kuni vesi on täis jooksva keema.

Kuidas Blanšeeri Porgand
Mark mai
juhised

Lisa porgandid vesi ja määrata taimer kaks kuni viis minutit.Üldiselt sa peaks võimaldama rohkem aega kupatama kogu täissuuruses porgandid tükkideks ja vähem aega beebi porgandid või tükeldatud porgand tükkideks.Hoia pliidi läheduses ja võtta porgandid tulelt kohe, kui taimer kustub.

Kuidas Blanšeeri Porgand
Mark mai
juhised

Koht porgandid kaussi ja täitke jääkülm vesi.Taimeri ning lase porgandid jahtuda aja võrdne aega veetsid nad valgeks.Kui te blanšeeritud porgandit kaks minutit, lase neil jahtuda kaks minutit.Kui taimer kustub, äravoolu jahtunud porgandid kasutades kurn.Pat kuiv paberrätikud.Serveeri kohe, kui soovitakse, või kõrvale kasutada ettevalmistamisel teise retsepti.

Kuidas Blanšeeri Porgand
Mark mai
681
0
5
Taimetoiduretseptid