Töö kirjeldus National Guard Chef

Mobiilne metallist sõjaväe pliit , toiteks kasutatakse sõdureid . blinow61 / iStock / Getty Images

"Sõjavägi liigub kõhu peale," märkis Napoleon Bonaparte, ja kokad etendavad olulist osa hoida sõdurit tugev, nii rahuajal ja sõjaolukorras.Tsiviilisikutele, pilt toidust sõjavägi võib piirduda karikatuure teemal "KP"ja veteranide kaebusi väliportsjonid.Organisatsioonides nagu Army National Guard, sõjalise toiduvalmistamise loovaid võimalusi, et hoida sõdurid terve ja võimaldab Guardsmen liikuda kasvab külalislahkuse tööstus samuti.

Nõuded

  • Toitlustus spetsialistid peavad esmalt täitma esialgse nõutamine nõuded Army National Guard: vanus 17-42, keskkooli diplomi või GED, füüsilise eksamiga, ja võimet täita Guard õigus- ja moraalinormide.Enlistees peab vastama kodakondsuse nõuetele ja olema kehtiv juhiluba.Füüsikalised nõuded tavalist värvi-visioon ja võime tõsta raskeid esemeid.

    Varasem kogemus ei pea sisaldama toiduvalmistamisseade teenust kogemus, kuigi Guard julgustab tõsine huvi nende teemade sest koolitus on nii ulatuslik ja põhjalik.Toitlustus viivad

    jooksul üheksa nädalat baaskoolitus.Praktikandid vahel jagada erialast koolitust ja põhilised sõduri oskused.Koolitusel spetsialistid saada valda toiduvalmistamise oskusi nagu küpsetamine, röstimine, koostisosa ettevalmistamisel, menüü planeerimine ja teostamine, serveerimine, toidu ohutuse ja kanalisatsiooni.

    isikuomadused, mis aitavad kaasa eduka koolituse hulka hea füüsiline vastupidavus, sallivus tähtajad, võime töötada kiiresti koostöös teistega, loovust ja entusiasmi tekitab huvitavaid, maitsev sööki.Head kokad vaja võime juhendada teisi ja koordineerima kõiki aspekte söögi valmistamisel.

väljakutsed

  • "Loovus" võib tunduda ebatavaline deskriptor keegi toitmine sõdurid kolm korda päevas.Valvur, aga - nagu kõik sõjalised toitlustus organisatsioonid - julgustab loomingulisust piires saadaval sätteid.Hea ja vaheldusrikas sööki kaasa sõjaväe moraali kui ka tervise ja toitumise kohta.Kasutades maitseaineid või koostisosi, mis meenutavad sõdurid koju teeb isoleerimine ja raske töö veel talutav.Profiil turvameest peakokk vastutab toitmine vägedega Kansas sõjalised tugipunktid rõhutab, kuidas tema eelmise kulinaarne kogemus ja loomingulisus suure panuse igapäevast sööki - vaba ribi ole pärit grill ülaosa, kuid nende maitse meeldib.Endine sõjaväe kokk, nüüd toiduvalmistamise New York lapse lasteaia, näitab igapäevane oma võimeid pöörduda standardiseeritud retsepte maitsvat toitu, et lapsed ja õpetajad söövad suure entusiasmiga.Armee National Guard, nagu ülejäänud USA sõjaväe, tahab head kokad ja on valmis neid koolitada hästi, kui Guard värbamise materjale tähele, et kokad saab toitmine 25 sõdurit ja 2500 Ühendriikidesse kohtades ega väliköögid.

tööpäev

  • Toitlustus spetsialistid päeva alustada varakult anda kolm hästi keedetud sööki.Värsked koostisained vaja ettevalmistamisel.Isegi kui hommikusöök on teeninud, köögiviljad hakitud lõuna-ja õhtusöök.Rolls ja teiste leiba luua küpsetamiseks.Spetsialistid valmistada koostisosad spetsiaalsed dieedid ja allergiad, töötades poole peamist suunda lõuna- ja õhtusöök.Päev lõpeb lõpliku cleanup, ladustamise ja ettevalmistus vaja järgmisel hommikul.Palgad määratakse mitmeid spetsialiste ja sõjaväelaste arvu.

Kasu

  • Food spetsialistid võivad saada nõutamine kasu, mis sisaldavad allkirjastamist boonus kuni $ 20.000, makstakse koolituse oskusi kasulik nii Guard ja tulevikus tavaellu ja igakuine palk.Haridus kasutegur ulatub abi saamiseks GED kuni 100 protsenti õppemaksu abi kolledži ja teiste post-keskharidus.Guard enlistees kvalifitseerida ka pensionihüvitiste ja elukindlustus.

tulevase töökoha

  • Guard koolitus valmistab sõdurid karjääri pärast ajateenistust.Army National Guard kokk tekib tahke viited ja professionaalse taseme kogemus, mis võib viia restorani, haigla- või hotelli toitlustus juhtivatel ametikohtadel.Tööandjad rentides Guard toitlustus spetsialist võib oodata kokk või kokk, kes teab kõiki aspekte köök töö ja juhtimine, menüü planeerimine, menüü täitmise kvaliteedi ja kvantiteedi kontrolli ja toiduohutuse nõudeid.Kõik need kvalifikatsiooni - koos Guard standardid vastutustundliku tegevuse - aluseks võtta tõeliselt karjääri.

Resources

  • Army National Guard
342
0
1
Restoran & Toitlustus