Bartender Manager kohustused

Bartender juhid peaksid olema sõbralik klientidega . Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Bartender juhid vastutavad järelevalve teostamise eest baari töötajad ja säilitada positiivne baar atmosfääri.Need juhid peavad tagama, baarmenid on pärast põhjalikku korra ning säilitada turvalist keskkonda.Bartender juhid ka olema hea väljaõppe korraldamine ja eelarve säilitada kõik olulised funktsioonid baar.

hallata Töötajad

  • Bartender juhid vastutavad rentimise ja järelevalve baaritöötajatele.Nad peavad koolitada personali ja jälgib nende arengut.Lisaks baar juhid peavad tegema perioodilisi töötaja hinnanguid anda tagasisidet töötajate tugevaid ja nõrku külgi.Lisaks peaksid nad kindlasti baari täielikult mehitatud alati luues töötaja ajakava ja jälgida mis tahes puudumisi.

rahaga ümber

  • Bartender manager tööülesannete hulka jälgida raha baari teeb.Juhid peavad plaani, kuidas tuua klientidele läbi eripakkumist nagu "happy hour" ja "kaks dollar vaadiõlu," ja peab jälgima reageerimist et näha, kas reklaam on vaja muutusi.Lisaks baaridaam j

    uhid peaksid avama ja sulgema kassaaparaadid ja raha lugeda lõpus vahetuses.Need inimesed vajavad ka eelarve palgafondi ja haldamise kulud baar.

suhelda ka inimesed

  • On oluline, et baaridaam juhid suhelda ka teistega.Nad suhtlevad mitte ainult töötajate, vaid ka klientidega.Neil peaks olema meeldivat suhtumist ja hoida puhas välimus.Lisaks baaridaam juhid peaksid jälgima töötajate ja säilitada nähtavaks baaris.

Tea Seadused

  • Bartender juhid peaksid teadma, kohaliku, riigi ja Federal Regulations säilitamiseks baar.Nad peavad töötajate koolitamist järgima neid eeskirju, et vältida kulukaid kohtuasju ega trahve.Bartender juhid peaksid teadma käsitlevaid seadusi, kus pakutakse jooke alaealistele ning töötundi.Lisaks peavad nad teadma, kui nad ei vastuta pakkudes klientidele liiga palju alkoholi.

986
0
1
Muud Tööd