Mis on ohud Sahhariin ?

Väike kauss sahhariini laual HeikeRau / iStock / Getty Images

Sahhariin, kunstlik või "mitte-toite" magusaine, avastati 1878 John Hopkinsi ülikooli.On üks vanemaid ja enim uuritud kunstlikke magusaineid ja kasutatakse paljudes toitudes ja jookides teel.Sahhariin on 300 korda magusam kui suhkur ning keha ei lagundavad või taluda seda.Alates selle avastamisest, sahhariin on talunud kriitikat seoses selle ohutust.

1970 Sahhariin Ban

  • 1970ndatel sahhariin arvati põhjustada põievähki.Kliiniline uuring avaldatud onkoloogid Ülikooli Wisconsin Medical School 1970 näitas, et rottidel, kellele manustati sahhariin iga päev, on suurem risk haigestuda põievähki.Need tulemused viisid USA Food and Drug Administration eemaldada sahhariin nimekirjast toidud, mis on "üldiselt ohutuks." Sahhariin hiljem keelati 1977. keeld oli lühiajaline, kuid;hiljem, et aastal Sahhariin Study ja märgistamine seadus võeti vastu, võimaldades kasutada sahhariin nõudega, et kõik toidud ja joogid sisaldavad kunstlikke magusaineid näidata hoiatussilt.

tõendite puudumine Vähk

  • Kuna ühistu sahhariini põievähiga rottidel, kõik toidud ja joogid, mis sisaldavad sahhariini oli näidata seda hoiatust: "Selle toote kasutamine võib olla ohtlik teie tervisele. SeeToode sisaldab sahhariini, mis on kindlaks määratud, et põhjustada vähki loomadele. "1998. aastal Rahvusvahelise Vähiuuringute Vähk kinnitas, et mehhanism, mille kaudu sahhariin arenes põievähi hiirtel ei kohaldata inimestele.Need leiud tõttu kaotati sahhariini USA National Toxicology Program aruanne kantserogeenide - ained, mis teadaolevalt põhjustavad vähktõbe - 2000. aastal ning sellele järgnenud kehtetuks tunnistamine kasutamise hoiatussilt sisaldavate toitude ja jookide sahhariin.

elujõuline magusaine diabeetikutele

  • kunstlike magusainetega reguleeritud FDA ohutuse tagamiseks.Sahhariin on põhjalikult uuritud, samuti ei olnud siiani leidnud ühtegi kahjulikku mõju inimesele tarbivad seda.Tegelikult American Heart Association ja American Diabetes Association toeta kunstlike magusainete, eriti need, kellel on diabeet, sest kunstlikke magusaineid ei tõsta veresuhkru taset nagu suhkur teeb.

eksperdid leiavad Sahhariin Seif

  • Sahhariin on üks kõige rangelt uuritud toidu lisaainete ja on kasutatud toiduainete rohkem kui 100 aastat.Mitmed hästi käsitleda meditsiinilise organisatsioonide toetamiseks sahhariini kasutamise, sealhulgas American Cancer Society, American Medical Association, American Institute for Cancer Research, Academy of Toitumine ja dieet ja American Diabetes Association.Kui teil on diabeet, või otsivad väiksema kalorsusega võimalus nautida oma lemmik toidud ja joogid, sahhariin peetakse ohutuks alternatiiviks ekspertide poolt.

793
0
1
Toiduohutuse