Kuidas Real vanamoodsad Limonaad

algusest lõpuni : 20 minutit
Serveeringuid : 4.-6
Raskusaste : Intermediate

Ükskõik millisel etiketile, vanamoodne limonaadi ei pärine ühest pudelist või joogidosaator.Making tõeline janu-summutab versioon nõuab pigistada mahl puu, lisades kombinatsioon suhkur ja vesi, siis valades selle üle jää jaoks täiuslik suvine jook.

Kodune limonaadi võtab natuke füüsilist pingutust, kuid värske versioonid on seda väärt.Plus, saate reguleerida suhted hapukas magus oma maitse järgi.Lihtsalt segades sidrunimahl, suhkur ja vesi koos tulemusi ebameeldiv joogi huuled-puckeringly hapu baasi ja magusat magusat alumine kiht.Võti omatehtud limonaadi teeb suhkrusiirup, mitte osta üks, nii et füüsiline magusus küllastab kogu.

Koostis lihtsiirup

  • 1 tassi granuleeritud, valge suhkur
  • 1 tassi vett

Koostis Limonaad

  • 6-8 kogu sidrunid
  • 4-6 tassi vett

Tee Siirup

Aasta keskmise poti, sega kokku valge suhkru ja 1 tass vett.Aetakse keema keskmisel kuumusel pidevalt segades, veendumaks, et suhkur ei põ

le põhja.Vähenda kuumust madala ja küpseta veel 3 kuni 5 minutit või kuni suhkur terad on lahustunud.Vedelik võib olla kergelt kollased, kuid ei küpseta kuni see on kuldne või pruuni või siis on loodud paks karamell.Eemalda tulelt ja jahe.Säilitada klaaspurgis.

limonaadi

Pigista mahl sidrunid kasutades oma käsi või mahlapress.Kurna läbi mis tahes seemned ja vajadusel viljaliha.Pane mahl suurde kannu või purki ja lisada lihtsalt 2 kuni 3 spl suhkrusiirupit ja 4 tassi vett.Sega või katta ja loksutatakse hoolikalt.Maitse ja kohandada magusus ja veesisaldus oma maitse.Serveeri üle jää viilu sidruni jaoks ilustama.

Purchasing Sidrunid

väike sidrun sisaldab 1/4 1/2 tassi mahla, sõltuvalt selle suurusest.Pead vähem suured sidrunid teha partii limonaadi.Sidrunid sileda koorega ja raske tunne kipuvad olema juiciest.Vältida sidrunid, mis on roheline;nad on tavaliselt vähem mahla pigistada.

Magustamine Valikud

asemel kristallsuhkrut kasutage mesi, agaav nektar või isegi Sucanat - tüüpi rafineerimata suhkrut.Pange tähele, et sa ikka tahad jälgida protsessi tegemise lihtne siirup nende magusainete, sest see pakub lihtsaim jaotus magus maitse limonaadi.Küpsetamise aeg siirupine magusained on vähem kui need, mille valmistamisel suhkrut.Sest lihtne maitse Lisaks keema värske piparmündilehed, kooritud ingver ja värske tüümiani lihtsa siirup.

687
0
0
Muud Joogid