Kui kaua Lemon Juice Hoia ?

Bottled Lemon Juice

Bottled sidrunimahla pakub pikem säilivusaeg kui värskelt pressitud sidrunimahla.See on tingitud säilitusaineid nagu naatriumvesiniksulfaat ja naatriumbensoaat lisanduvad kui müügilolevaid villitud sidrunimahl.Keskmiselt villitud sidruni mahl säilivusaeg (või paremini kasutada lõpptähtpäev) kuni paar kuud selgelt märgistatud mütsid või pakendi etiketti.Külmutus kohustatud pärast avamist villitud sidrunimahla - see mahutab toatemperatuuril enne avamist, sest säilitusaineid - ja võib veel kasutada kuni "kasutatakse-by" kuupäeva.Kuigi "kasutustähtaja" kuupäev on kvaliteedi tagamise rohkem kui ametlik möödumist sidrunimahla, tuleb kasutada enne märgistatud optimeerida kvaliteedi ja maitse kohta.

Fresh Lemon Juice

Fresh sidruni mahl on palju haavatavamad kui majanduslikult villitud sidrunimahl, sest tal puudub säilitusaineid.Et maksimeerida toiteväärtus C-vitamiini sidrunimahla, tuleb pressitud ja kohe ära kasutada.Isegi ühe öö külmkapis tiheda

lt suletud mahutis paneb vitamiin C toitaineid lagundamiseks.Maitse värskelt pressitud sidrunimahla saab trahvi hoida külmkapis 2 kuni 4 päeva pärast pigistatakse.

Bottled Versus Värske

Sidrunhape sidrunimahla on koht, kus ta saab oma Innukas maitse.C-vitamiin on oluline toiteväärtust koostisosana sidrunid.Siiski, kui pigistamisel vitamiin C hakkab lagunema kiiresti.Selle tõttu villitud sidrunimahl ei sisalda niipalju loodusliku C-vitamiini kui ei toodetud ja lisati valemiga.Kuigi villitud sidrunimahla puudub toiteväärtus värskelt pressitud sidrunimahla, see sisaldab keskmiselt 4 protsenti sidrunhapet.Värske sidrunid varieeruda vahemikus 2,5 kuni 4,5 protsenti, sõltuvalt aeg aastas ja kvaliteedi sidrun.

külmladustamisrajatiste

Mõlemad villitud ja värskelt pressitud sidrunimahla saab hoida sügavkülmas.Paljud kokad mõõdavad konkreetseid summasid värskelt pressitud sidrunimahla retsepte ja külmutada summad jääkuubikute alused.Kui neil on vaja kasutada sidrunimahla, nad lihtsalt sulada välja ja lisada see retsept.Toiteväärtus on värskelt pressitud sidrunimahla ikkagi ohus, kuid mitte maitse.Harva on villitud sidrunimahla külmutatud, tänu pikem säilivusaeg, kuid see võib olla külmutatud lisada veel paar kuud oma säilivusaeg, kui lähedal "kasutatakse-by" kuupäeva.Värske või pudelisse villitud sidrunimahla saab hoida sügavkülmikus kuni neli kuud.