Erinevus Bourbon ja Whiskey

Kuigi tundub sama , Bourbon ja viski on väga erinevad Viina- . Jupiterimages / PhotoObjects.net / Getty Images

kirjeldada vahe Bourbon ja viski, palju destilleerija poolt ja eksperdid ütlevad, et kuigi kõik Bourbon on viski, mitte kõik viski on Bourbon.Bourbon on vastavalt konkreetsetele standarditele ja konkreetsete koostisosi.Bourbon on oma nime, kus see oli esimene toodetud - Bourbon County, Kentucky on Bluegrass Piirkond.Kui see veeti, see oli tähistatud maakonna nimi ja peagi sai tuntud nime.

Viski ja Bourbons

  • Tennessee viski nagu Jack Daniel on sarnased Bourbon.Mõned on olnud Bourbon, kuid neil on erinevad filtreerimise protsessi ja ei ole Bourbon.Kentucky Bourbon tuleb laagerdunud Kentucky, mida nimetatakse sellist.Kentucky otse Bourbon viski ei tohi segada viski valmistatud väljaspool Kentucky.Ameerika viski on see, mis ei olnud vanuses või villitakse Kentucky või Tennessee ja Kentucky viski on see, mis ei vasta standarditele Bourbon.On ka rukis viski, mis sisaldavad vähemalt 51 protsenti rukist teravilja ja Šoti viski on odrast.

India Corn

  • Selleks et kvalifitseeruda Bourbon, viski peab olema valmistatud vähemalt 51 protsenti India corn, kuid ei tohi ületada 79 protsenti.Kui see ületab 79 protsenti on mais viski ja ei Bourbon.Muud viski on valmistatud vähemalt 51 protsenti rukist, nisu, linnased või rukist linnaseid.Muud segud sisalduvad Bourbon peab olema sama tüüpi viski.

New Oak Barrel

  • Et olla Bourbon, destilleeritud piiritus tuleb seista vähemalt kaks aastat uutes tamm, mis on söestunud sees.On väga oluline õiguslikult et barrel peab olema uus, kuid Bourbon on tavaliselt vanuses neli aastat kahe asemel.Tünnid kasutada saab teha mingeid tamme, kuid destilleerija poolt kõige sagedamini kasutavad Ameerika valge tamm ajama Bourbon, sest puidu poorsus.Poorsus Ameerika valge tamm aitab Bourbon vanuse hästi, kuid see ei ole nii poorne, et barrelit lekkida.Viski koos Scotch ja teiste destilleeritud alkohol, üldiselt laagerdunud kasutatud barrelit.

Bourbon ei sisalda Välisminister Whiskey

  • alkoholi-, tubaka- ja tulirelvade standardid Viina- väita, et Bourbon toota ei saa ühegi destilleeritud kanged mõnes muus riigis kui Ameerika Ühendriigid.Need samad standardid ka, et mõiste Bourbon ei saa kasutada selleks, et kirjeldada Whisky või whiskey põhinev destilleeritud alkohoolsete jookidega välisriigis.Kui välismaa viski kasutatakse, välismaalaste arv viski ja riigis, kus see on toodetud olema brändi silt.

223
0
1
Vedelik