Kuidas Saudi Coffee Kasutades Värske Oad

Tee Saudi Coffee Kasutades Värske Oad

Saudi kohvi, tuntud ka kui lahe kohvi, on iga päev hommikul traditsiooni Lähis-Idas põlvkondade.Ja nagu iga tüüpi kohvi, see maitseb paremini, kui see on valmistatud värsketest ubadest.Värsked oad tuleb röstitud ja jahvatatud enne keetmise hakata, ja kuigi need ekstra sammu teha kohvi valmistamise protsessi töömahukam, täielik maitse muudab kõike väärt.

, mida te vajate

  • Värske Arabica oad
  • kohvi röster, pann või tavalises ahjus
  • perforeeritud küpsetusplaadile
  • mörtja nuiaga, elektriline veski või vända veski
  • Jug või prantsuse vajutage
  • teekann
  • pliit
  • Saffron
  • Kardemon
  • Rose vesi

juhised

  1. Osta värske 100 protsenti Arabica oad kõige autentne Saudi kohvi.Värsked oad on roheline, mitte pruun ja tuleb röstitud vahetult enne kohvi, parima maitse.

  2. Röstitud oma värske oad.Plaani praad 1/8 tassi ube iga 1 tassi kohvi sa tahad teha.Võite grillitud oma oad kas omaette kodus kohvi röster, pann keskmisel kuumusel või 500 kraadi ahjus perfor

    eeritud küpsetusplaadile.Nad peaksid olema röstitud kerge kuldpruun, mis võib juhtuda nii vähe kui kolm minutit või võib kuluda kuni 20 minutit, sõltuvalt intensiivsusest soojuse ja küpsetamiseks meetodit te kasutate.Enamikul juhtudel aga oad jõuavad õige tase põletatakse vähem kui 10 minutit, nii et see on kõige parem neid jälgida ja need eemaldada soojust niipea kui nad on umbes sama tooni nagu maapähklivõi.

  3. lihvima oma kohvi soovitud peenus.Kõige traditsiooniliste vahenditega lihvimine Saudi kohv on uhmris nuiaga, kuigi kõige lihtsam ja levinum viis on kasutada elektrilise kanistri veski.Võite leida, et käsivändaga stiilis veski hakkab jahvatada oad kiiresti samas annab teile suurema kontrolli peenuse põhjusel.Peenema põhjustel toob kaasa tugevama ja mõnevõrra mõru tõmmis, samas jämedam maa teile kergemad, pehmemat maitset.

  4. Valmista konteiner, kus järsud kohvi pannes mõned safran, kardemon ja roosivett.Sest kõige tavalisem Saudi kohvi, järsku see klaasi või keraamilise kannuga, kuid sa pead peenkurn kui te seda lähenemisviisi.Lihtsam on kasutada Prantsuse ajakirjandus.Mõlemal juhul lisada 1/4 tl.safranit, 1/2 tl.kardemoni ja 3/4 tl.roosivett iga 1 tass kohvi.Lihtsalt pange koostisosad mahuti põhja.

  5. Tooge vett keema teekann üle kõrge kuumus.Kasuta 1 tass vett iga 1/8 tassi ube sa röstitud samm kaks.

  6. Lisa kohvipaksu keeva veega.Kergemad kohvi, keeda umbes kolm minutit.Suhe tugevamaks kohvi, keetke senikaua viie minuti jooksul.

  7. Vala kuum kohvi sisse leotatud konteiner safran, kardemon ja roosivett.Jätke see järsku 30 minutit kergemad kohvi või senikaua 45 minutit tugevamat kohvi.

  8. Kurna ja vala kohvi tassidesse teenida.Kui te kasutate kannu, lihtsalt vala kohvi läbi peene sõela ja teise teenistuses konteinerisse või otse teenindavad tassi.Kui te kasutate Prantsuse ajakirjandus, suruge kurn kolvi põhjani Prantsuse ajakirjanduses ja valada otse kolvi teenindavad tassi.

Tips & amp;Hoiatused

  • Värsked oad on raskem tulla kui röstitud oad, kuid erineva maitse on pingutust väärt.Kui ei kohvikutes või restoranis kauplustes teie piirkonnas müüa värskelt, roheliste ubade, peate need tellida out-of-town tarnija.Lingid mõned pakkujad võivad leida ressursid.

Resources

  • värskelt jahvatatud ube Company
  • Coffee Ait
  • ProCoffee.com
226
0
1
Kohv