Kuidas Sega Vähesed Klassikaline Joogid

Paar klassikalisi kokteile saab tutvustada mõningaid erinevaid oma tarbimisharjumusi . jooke pilti Cherie alates Fotolia.com

Kas sa oled haige shotgunning sooja õlut saab?Kas otsite märjuke see välja mõned stiili ja büst mõned väga vanad jooke?Võibolla seal on mõned jook olete kuulnud, kuid sa oled kunagi proovinud ja soovid rahuldada oma uudishimu.Whatever your põhjus, võite teha mõned klassikalised kokteilid ja tutvustada mõningaid erinevaid oma tarbimisharjumusi.

Tingimused

  • Paar tingimused võivad olla võõras või kasutada teatud mõttes segamine kontekstis:

    Blend: In juua retsept, see tähendab, mikseriga.

    kokteilišeiker: seade, mis võimaldab teil raputada juua koostisosi ilma nendeta saada kogu koht.See koosneb roostevabast terasest laeva kas klaasi, mis sobib või kaanega.Sa lihtsalt sinna koostisosad ja jää (tavaliselt) sisse shaker, ühendada klaasi või kaas shaker ja loksutatakse.

    Dash: Väike kogus koostisosa.See on mõnevõrra ebamäärane, et jätaks enda maitsele, kuid üldiselt kriips peaks olema umbes 1/4 tl.

    klaasitäis: Mõõda klaasitäis klaasi, kus juua saab kätte.

    Shake Aseta koostisosad kokteili shaker, tavaliselt jääga ja raputa viis kuni 10 korda, nii et koostisained segatakse põhjalikult ja jahutatuna jää.Sisu tavaliselt on pingelised klaasi.

    Sega: Võtke pikk, peenike riist, aseta mahuti, mis hoiab joogi koostisosad ning seda liigutatakse on jõuline, ringjate liigutustega.Paljud jookide nõuavad koostisosad segada jää ja siis pingelised teise klaasi joomine.Võite jooki segada midagi piisavalt suur, et sisaldada koostisosi ja jää.

    Tüvi: Sõel on seade tavaliselt valmistatud metallist õhuke vormitakse ringi, roostevabast terasest rullid umbes ühe poole ringi ja käepide eenduvad teisel pool ringi.Kurn kasutatakse, et hoida jääl konteinerisse, kus koostisosad on loksutatakse või segatakse samas Joogi klaasi valades.Spiraalsele pool ringi vastu paigutada anuma ääre külge, kust vedelik valada ning see hoiab jääkuubikud konteineri sees.

Stock advokatuuri

  • Järgmised koostisosade loetelus on vaja palju erinevaid jooke.

    põhilised koostisosad: gin;viina;tequila (valge, tume või mõlemad);rumm (hele ja tume);vermutit (kuiv Martinis, magus või kuiv kohvijoogid);viski;Scotch;brändit või konjakit;triple sec;grenadine;Angostura bitterid;koor;suhkur;sidrunimahlaga;apelsinimahl;klubi sooda;palju jääd.

    näputäis, siis võiks ilmselt teha kõige joogid klaasi ja chopstick, kuid paar tükki seadmed teevad teie segamine lihtsam ja classier.

    põhivarustus: klaaside (lühike, rasva prillid, tuntud ka kui "kivid" prillid);tall klaasid (pikk, kõhn prillid, tuntud ka kui "Viskigrogi" või "Collins" klaasid);pitsi (mõõtmise ja / või teenindavad);mõõtklaas;kokteili või martini klaasi;margarita klaasid (vabatahtlik - nad näevad välja nagu ümarad martini klaasi);segajad (väljamõeldud klaas metalliotsijad, pika käepidemega baar lusikad, plastkahvlid jms);korgitser;kokteilišeiker;kurn (See on ümmargune asi rullid kõik umbes poolel);blender;jäänõu ja jäätis.

Klassikaline Joogid

  • B-52

    1 osa Grand Marnier

    1 osa Kahlua

    1 osa Bailey on Iiri Koor

    Shake koostisosad võrdsetes osades jää.Tüve arvesse klaaside või olla laskjale.

    Bellini

    1 oz.virsiku Snapsi

    3 oz.Champagne

    Vala virsiku Snapsi arvesse šampanja klaas (kui teil on üks) või kokteili klaasi ja lisada šampanjat.

    Black Russian

    1.5 oz.viina

    .75 oz.kohvi likööri

    Vala viina sisse trummel täis jääd.Lisa kohvi likööri ja sega.See jook tundub reibas koos jooma pistma, kuid ärge muretsege, kui te ei ole.

    Bloody Mary

    1.25 oz.viina

    2.5 oz.tomatimahl

    Dash Worcestershire kastmega

    Dash Tabasco

    Dash soola ja pipraga

    Vala viina sisse kõrgesse klaasi jää ja kalla tomatimahla peal.Lisa vürtsikas asju, siis kaunistage seller kinni.Sest "Bloody Caesar" asendada tomatimahla merekarp-tomati kokteili.

    Brandy Alexander

    1.5 oz.brändit või konjakit

    .5 oz.tume creme de cacao

    1 oz.koor või jäätis

    Shake kõik koostisosad koos jääga ja tüve ümber kokteili klaasi.

    šampusekokteil

    3 oz.jahutatud Champagne

    1 kuubik suhkru

    kriips Angostura bitterid

    Koht kuubik suhkru jahutatud šampanja flööt (kui teil on üks) või kokteili klaas, täitke šampanja ja segage üks kord.Kaunistage sidruni väänata.

    Daiquiri

    1.5 oz.kerge rumm

    .5 oz.sidrunimahla

    1 tl.tuhksuhkur

    Shake kõik koostisosad koos jääga ja tüve ümber kokteili klaasi.Kui sa ei tea, kus jää lörtsi, oled mõelnud külmutatud Daiquiri mis ei ole klassikaline juua.

    Fuzzy Naba

    1.5 oz.virsiku Snapsi

    3 oz.apelsinimahl

    Vala virsiku Snapsi sisse trumlis jääga, lisada apelsinimahl ja segada.

    Rohutirts

    .5 oz.roheline creme de menthe

    .5 oz.valge creme de menthe

    .5 oz.koor

    Pane koostisosad blenderisse koos klaasi jää kuni segu on ühtlane.Serveeri margarita klaas (kui teil on üks), kokteili klaas või klaas.

    Harvey Wallbanger

    .25 oz.Galliano

    1 oz.viina

    4 oz.apelsinimahl

    Vala viin ja apelsinimahl arvesse kõrgesse klaasi jää.Float Galliano peale mõne koostisosa (ei sega) ja serveeri.

    Irish Coffee

    1.5 oz.Iiri viski

    kuuma kohvi

    Sugar

    Cream

    Vala Iiri viski sisse kruus, täitke kohvi ja lisa koor ja suhkrut maitse.See on Iiri sest see on märjuke seda - Irish märjuke, mitte vähem.

    Long Island Iced Tea

    .5 oz.viina

    .5 oz.kerge rumm

    .5 oz.gin

    .5 oz.valguse tequila

    .5 oz.triple sec

    Cola

    Shake märjuke jää ja tüve sisse kõrgesse klaasi.Täida klaas cola.Saab ka kätte üle jää.

    Manhattan

    2 oz.viski (Irish või Bourbon)

    1 spl.magus või kuiv vermut

    Dash Angostura bitterid

    Vala koostisained trummel, segatakse ja kaunistage kirss.

    Margarita

    1 oz.tequila

    1 oz.Cointreau või triple sec

    1 oz.Magushapu segu või laimimahla

    Shake koostisosad jääga ja tüve soolaks-ääristatud margarita klaasist või kokteili klaasi jää.Jooksvad võite koostisosade segamiseks koos klaasitäis jääd.Kaunistada viilu laimi.RIM klaasi soola, panna väike kogus seda (jämedat soola näeb lahedam) kuival pinnal, hõõru sidruni- või laimilõigu serva ümber tühja klaasi seejärel hõõruda serva klaasist soola.

    Martini

    2 oz.gin

    Dash kuiv vermut

    loksutatud, või segatakse?Võite teha oma martini kas viis.Loksutada või segada koostisained jää ja tüve ümber kokteili klaasi.Kaunistage oliivipuu (või mitu oliivid) või viilu sidruni koor (aka sidruni väänata).See retsept toovad väga kuiv Martini;vähem vermutit lisate, kuivati ​​Martini saab.Mõned retseptid nõuavad 2-to-1 või 3-to-1 gin-to-vermutit vahekorras, ja seal on midagi valesti, segades oma Martinis, et viis, kui sulle meeldib neile, et magus.Katsetage erinevate suhtarvude ja näha, kui soovid oma martini magusam või kuivem.Püüa mitte loksutatakse või segatakse nii pikad, et jää sulama ja lahjendada joogi.Kaheksa hea laaste või umbes viis sekundit segamist peaks olema piisav;pingutamiseks seda viiakse klaasist kohe.Real Martinis on valmistatud gin, ja nad eelnevad viina Martinis aastakümneid.

    vanaaegseid

    1.5 oz.viski

    .25 oz.tuhksuhkur

    2 kriipsud Angostura bitterid

    1 spl.klubi sooda

    Cherry

    Slice of orange

    Koht kirss (ilma varre), apelsiniviiluga, suhkru ja klubi sooda trummel ja puder neid ümber lusikaga, kuni nad on segatud ka.Lisa viski ja bitterid ja segada.

    Pina Colada

    1.5 oz.rumm

    2 oz.ananassimahl

    2 oz.koor kookospähkli

    Shake jääga ja serveeri Margarita klaas või kokteili klaas jääl.Samuti võite segada seda klaasitäis jääd.

    Pink Lady

    1.5 oz.gin

    2 tl.grenadine

    3 oz.koor

    Shake kõik koostisosad jääga kuni hästi segunenud ja tüve ümber kokteili klaasi.

    rajajate Punch

    2 oz.kerge rumm

    1 tl.suhkru

    2 oz.apelsinimahl

    Dash grenadine

    1 spl.tume rumm

    Shake kerge rumm, apelsinimahla, suhkru ja grenadine jää ja tüve sisse kõrgesse klaasi.Top tumeda rummi.

    Rob Roy

    2 oz.Scotch

    .5 oz.magus vermut

    Sega koostisained jää ja tüve ümber kokteili klaasi.

    Rusty Nail

    1 oz.Scotch

    1 oz.Drambuie

    Vala alkoholi trummel jää ja segada.

    Singapur pilduma

    1.5 oz.gin

    .5 oz.Benediktiini

    .5 oz.grenadine

    Dash sidrunimahla

    .5 oz.kirsibrändi

    Club soda

    Vala esimese nelja koostisosi kõrgesse klaasi jää ja segatakse hästi.Täida peaaegu ääreni koos klubi sooda ja top koos kirsibrändi.Kaunistada kirss.

    Stinger

    1,75 oz.brändit või konjakit

    .25 oz.valge creme de menthe

    Vala koostisained trumlis jää ja segada.

    Tequila Sunrise

    1.5 oz.tequila

    .5 oz.grenadine

    Apelsinimahl

    idee see jook on valada see, et seal on äratuntav kihid.Sa pead valada see väga õrnalt või koostisainete segunevad ja rikud mõju.Vala grenadine arvesse kõrgesse klaasi, siis pange jääkuubikud klaasi jäätis kuni täis.Siis õrnalt valada tequila siis apelsinimahl.Tuleb minna helepunane sügavoranžist heleoranž.Kui seda ei juhtu, siis on ilmselt, sest sa valas ta liiga kiiresti, et ei süüdista meid.Kaunistada viilu apelsini.

    Tom Collins

    1.5 oz.gin

    1 oz.sidrunimahla

    Club soda

    Shake gin ja sidrunimahl ning vala kõrgesse klaasi jääl.Täida klubi sooda ja serveeri.

    Velvet Hammer

    1 spl.valge creme de cacao

    1.5 oz.viina

    1 spl.koor

    Shake kõik koostisosad koos jääga ja tüve ümber kokteili klaasi.

    Vodka Martini

    2 oz.viina

    kriips kuiv vermut

    loksutada või segada koostisained jää ja tüve ümber kokteili klaasi.Kaunistage oliiviõli (s) või sidruni väänata.See retsept muudab väga kuiv viina martini (vt arutelu martini, eespool), nii et kui sulle meeldib magusam, kasutatakse rohkem vermutit - kuni umbes .75 oz., Sõltuvalt teie maitse.

    Whiskey Sour

    1.5 oz.viski (Irish või Bourbon)

    1 oz.sidrunimahla

    1 tl.tuhksuhkur

    Shake kõik koostisosad koos jääga ja tüve ümber viski hapu klaas (kui teil on üks) või kokteili klaasi.See saab ka kätte üle jää.

    Valge vene

    1.5 oz.viina

    .5 oz.kohvi likööri

    .5 oz.koor

    Shake kõik koostisained ja serveeri trummel üle jää.

    Zombie

    .75 oz.kerge rumm

    .75 oz.tume rumm

    1 oz.ananassimahl

    1 oz.apelsinimahl

    1 oz.sidrunimahla

    1 tl.tuhksuhkur

    Dash "151" rumm

    Shake kõik koostisosad, välja arvatud "151" rumm jääga ja tüve sisse kõrgesse klaasi (koos või ilma jääd).Siis float "151" rumm peal ja kaunistage viilu ananassi ja / või kirss.

jooma ja naudi

  • Kui olete valinud juua, segada seda ja saanud selle teie kätte või kellegi teise, seada ennast maha kuskil kaugel auto võtmed ja nautida.

991
0
1
Klassikaline Kokteilid