Kuidas teha Lehter Koogid Kasutades Bisquick

Lehter kook avab karneval mälestusi , kuid saate uuesti seda kodus . Brian McEntire / iStock / Getty Images

algusest lõpuni: 25 minuti
serveeringut: 4
Raskusaste: Intermediate


Sa ei pea ootama karnevaltulla linn nautida friteeritud lehtri koogid.Tee neid kodus koostisosad on teil tõenäoliselt juba käsi. Pead plastikust pigistada pudel või saia kotti ja otsa pressida taigna.Kui sul ei ole kas need vahendid, mida saad kasutada mõõtenõuna koos valamistila, kuigi oma lehter kook võib tulla veidi ebaühtlane.


Kohandatud retsept Stephanie Girl Versus tainas Tablespoon.com

Koostis

    • taimeõli praadimiseks

    • 2 tassi piima

    • 4 muna

    • 1 tl vanilje ekstrakti

    • 4 tassi Bisquick Original küpsetamist segada

    • tuhksuhkrut või kaneeli suhkru kerkinud

Directions

  • Vala õli umbes 2 tolli sügav suurte varude pot või hollandi ahi.Kuumuta see üle keskmise madalal kuumusel, kuni see loeb 350 kraadi Fahrenheiti kohta kristalliseerunud termomeeter.Kui teil on fritüüris, seadke see 350 kraadi F.

    Klopi kokku piim, munad ja vanilje ekstrakti suurde kau

    ssi.Lisa Bisquick Original küpsetamist segada ja sebima kuni täielikult kokku.Kulp taigen pigistada pudel või saia kotti varustatud 1/4-tollise ringi otsa.

    Kui õli jõuab 350 kraadi F, hoidke pigistada pudel või saia kotti 2 või 3 tolli üle õli.Aeglaselt pigistada taigna laia ringi, olles kindel, et sulgeda ringi.Pideva liikumise jätkuvalt tehtult taigna, täites ringi.

    Fry lehter kook 30 kuni 45 sekundi, kuni alaosa on kuldpruun.Spaatliga või tangide hoolikalt flip kook üle ja prae veel 20 kuni 30 sekundit.

    Eemaldage lehter kook ja lase jahtuda paber.Puista tuhksuhkrut või kaneeli suhkrut soovi.

    Korda ülejäänud taigen.Hoia lehtri koogid sooja 200 kraadi F ahjus kuni olete valmis neid teenida.

Tips

  • Kui sa tahad minna kõik välja, et teenida oma lehter kook kui plombiir ülaosaga koos vaniljejäätisega, šokolaadi siirup, vahukoor ja kirss.

    Ole loominguline oma lehter kook taigna - küündivad 1 tl tahes kombinatsioon kaneel, muskaatpähkel, kardemon, jahvatatud ingverit või piment, et anda oma omatehtud lehter kook uusi kihte maitse.

Hoiatused

  • Ole äärmiselt ettevaatlik töötamisel kuuma õli.See võib pritsida, eriti kui lisada lehter kook taigna, põhjustades raskeid põletushaavu.

    Hoidke õli 350 kraadi F parima tulemuse.Mõnikord tuleb anda aega õli kuumenema vahel lehtri koogid.

678
0
1
Dessert Retseptid