Kuidas teha Ready -to - süüa sööki

Säästa plastist salved valmis külmutatud toidud luua omatehtud versioonid . Thinkstock Images / Comstocki / Getty Images

tegemine ready-to-süüa sööki ühe või perega olla osad on aega ja raha säästmine idee hõivatud inimestele, kes soovivad teenida nende peredele kuum, istumapainotteiseksi eine lõpus iga päev, kui extra perekonnas, koolis või tööl tegevust oleks raske leida aega süüa.Ettevõtted, nagu My väsitavat päeva Gourmet (mybusydaygourmet.com), võimaldab hõivatud kokad luua oma kodus ENTREES ja siis professionaalselt paketi loodud sööki värskuse ja ülessoojendamine mugavuse.Kokad võib investeerida ka vaakumit toidu sealer luua oma kodus valmistatud, ready-to-süüa sööki kirglik päeva (Vt Resource 1 ja 2).

, mida te vajate

  • Cooking koostisosad
  • Köök
  • Plastic või ühekordselt mahutid
  • Vaakum toidu sealer (vabatahtlik)
  • Plain sildid ja markerid (vabatahtlik)

juhised

  1. Plan menüü iga ready-to-süüa sööki osa.Veenduge, et iga söögikorra on vähemalt kaks valke, üks süsivesikute ja üks taimsed või puuvilja- komponent.Vali magustoit või l

    eiva poole soovi ja koguda valitud pakend nõud, kus külmutatud või jahutatud ready-to-süüa sööki salvestatakse kuni kasutamist.

  2. Vali toidud, mis kuumutatakse ühtlaselt kui ready-to-süüa sööki on kuum valik.Koht juhendamine sildi peale pakendile, kui eriline reheat juhiseid tahes on vaja.Keedetud köögiviljad kuumutatakse parim abiga auru.Kui vaakum pakendijäätmete sööki on võimalik õpetada, et suletud plastikust jätta puutumata üle köögiviljade osa aukudega torgatud abi auru tootmiseks.Liha ja tärklis enamasti kuumutatakse parim koos plastpakendite eemaldada, et vältida nätske paneering ja mitte-krõbe kartul (Vt viidet 4).

  3. Portion sööki, kui toit on täielikult keedetud, kooskõlas korraliku toidu ohutuse standarditele.Korralikult pesta käsi enne valmistamist ja pakendamist.Osa sööki kui kuum üksikuteks plaate kiire, ohutu jahutamiseks.Assist ohutu ja kiire jahutamine pannes täidetud osa jahu salves suuremasse potti ja ümbritseva salve purustatud jääd.Vaakumtihendivahendeid ready-to-süüa sööki alati võimalik paremini säilitada toidu kvaliteeti.Kui külmutamine sööki, ei pitsat üksikute sööki õhukindla kaane kuni toit on täielikult jahtunud alla 40 kraadi Fahrenheiti järgi.See hoiab toitu mahlad moodustades jääkristalle (vt viidet 1 ja 2).

  4. kasutamine külmas ready-to-süüa sööki 24 kuni 48 tundi.Mõned toidud, nagu salatid, rohelistes lehtedes, tükeldatud puu- ja segasalatite majoneesi kastmed või kodujuustu alused, hakkavad dehüdratiseerimiseks, närbuvad või eraldi olles teinud mitte kasutada vähemalt järgmisel päeval.Need toidud ei tohiks külmutada ready-to-süüa sööki (vt viide 3).

  5. Valmista rohkem kui üks ready-to-süüa sööki korraga, ning külmutada portsjoniteks sööki, et ei kavatse kasutada kohe.Vali üks päev nädalas valmistada külmutatud majapidamises ready-to-süüa sööki terve nädala.See võimaldab ühe sõidu toidupoes jaoks vajalikke koostisaineid, üks ettevalmistamise aega köögis ja ainult üks vaja puhastada aega.

  6. Valmista sööki kasutades koostisosi, mis kattuvad ja neid kasutatakse rohkem kui ühe retsepti või suupisted.Samal nädalal, osta üks purk spagetid kastmega ja teha ja külmutada sööki kasutades seda kui peamine koostisosa, nagu pasta, täidisega paprika ja kana parmesani või osta 3 £ hakkliha ja erinevad menüüd kasutades seda teha taquitos kuisamuti lasanje.

Resources

  • Galttech: Parim Vaakum Sealer Arvustused
  • Minu väsitavat päeva Gourmet: Tee Toitlustamine Go
944
0
1
Quick & Easy Sööki