Kuidas teha Pizza Külmutamine

Külmutatud pitsad on ideaalne kiire ja lihtne sööki tipptundidel . Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Kodune pitsasid võib pakkuda maitsvat sööki pärast väsitavat tööpäeva.Nad võivad ka pakkuda parimat toiteväärtust, sest sa kontrollida koostisosi.Koguge pitsad, kui teil on vaba aega ja külmutada neid hiljem kasutada.Kui aeg on lühike ja sa pead kiire kõhutäie, küpsetada külmutatud pitsa.Õhtusöök on valmis poole tunni jooksul.

, mida te vajate

  • poest ostetud pizza taina
  • Pizza pan
  • Non-stick cooking spray
  • Vahapaber
  • Kulp
  • Kaste
  • hakitud juust
  • Toppings
  • Plastic murrab
  • alumiiniumfoolium
  • sügavkülmik pliiatsi
  • Pizza kivi (vabatahtlik)

juhised

  1. Lase pizza taina sit toatemperatuuril vähemalt 30 minutit.See muudab lihtsamaks venitada.Pihusta pizza pan teflon-cooking spray.Asetage taigen pannile.Venita tainas ringi.Kui eelistad paks koorik, tee väike ring.Kui soovid paber-õhuke koorik, venitada seda eelistatud paksus.

  2. Pre-küpsetada kooriku.Kuumuta ahi 425 kraadi Fahrenheiti järgi.Küps

    eta pizza kooriku viis minutit.Eelküpsetuse maakoor tagab kogu pizza kokad põhjalikult hiljem.Eemalda see ahjust ja täielikult jahtuda.

  3. Hinnavahe kiht pizza kaste taina kopsik.Hoia kiht kastet õhuke.Tavaliselt kaks kulbid kaste kohta 12- kuni 16-tollised pizza on palju.Liiga palju kaste loob nätske pizza kooriku.Kui eelistad no-kastmega pizza, jätke see samm vahele.

  4. Lisage toppings, et üleskutse teile.Kui lisate liha, küpseta neid esimesena vähendada rasva vabastada, kui pizza küpsetab.Blanšeeri värske köögivili keevasse vette, et hoida neid pöördunud sodi kui küpsetatud.Blanšeerimine pärsib ensüüme toota, mis põhjustavad objektide kaotada värvi ja tekstuuri kui külmutatud.

  5. Puista ühtlane kiht riivitud juust üle kastmega ja toppings.Kui sulle meeldib segu juustu, võid vabalt proovida erinevaid sorte.Lisatasu-cheesy pizza, leiavad kihilisus viilu juustu ja riivitud juust.

  6. Ära kokk pitsa.Wrap kogu pitsa Vahapaber.Kata Vahapaber Muovikelmu või fooliumiga.Sulgeda servad tihedalt, et takistada sügavkülmik põletada.Kirjutage päeva pärast karbil.

  7. Aseta pakitud pizza pitsa pan.Pange see sügavkülma.Kui pizza on külmutatud, võite kaotada üle.Kausi hoiab pitsa painutamine või purustamine kui see on veel elastseks.Külmutatud pitsa hoiab kaks kuud.

  8. Kuumuta ahi 450 kraadi, kui valmis sööma.Külmutatud pitsad vaja küpsetada kõrgel temperatuuril.Kui teil on pitsa kivi, asetage see ahju samal ajal nii, et see soojeneb.Liiguta külmutatud pitsa ahju, kui see on kuni temperatuur.Küpseta 20 kuni 25 minutit.

Tips & amp;Hoiatused

  • Asendaja oma lemmik omatehtud pizza taigen poest ostetud tainas.

Resources

  • Sunset: Tee Pizza Like a Pro
404
0
1
Quick & Easy Sööki