Kuidas kasutada Taimsed Grill Basket

Grillimine on cooking meetod, mis toob välja parim üllatav hulk toiduaineid.Kahjuks ei ole kõik need toidud, eriti köögivilju, on võrdselt sobivad grill.Enamik on kalduvus kukkuda läbi resti kui nad lõigatakse teenindavad suurusega tükkideks, ja mõned - peenike spargel spears või hernestest, näiteks - on tülikas isegi kui jätta tervikuna.Grill korvid pakkuda lahendust, mis võimaldab valmistada praktiliselt taimsest oma grill.

Kiire Grill Basket Primer

Grill korvid tulevad erinevaid vorme.Mõned on tegelik korvid metallist võrgusilma, trahvi piisavalt süüa isegi julienne köögiviljadega.Teised on ehitatud nii kompaktne ruudustik, koos tühikutega kuni 1/4 või 1/3 tolli vahel baari.Kolmas tüüp meenutab küpsetamine lehed või wokid kuid mitmeid auke vermitakse neid oleks võimalik kuumuse ja suitsu siseneda.Enamik grill korvid on üks või mitu käepidemed, nii et see on lihtne loksutatakse oma köögivilju nad süüa grill.Pikad käepidemed on üldiselt hingedega või eemaldatav, nii et nad ei takista teil kaane su

lgemist oma grill.

valmistumine

Grill korvid kroomitud või roostevabast terasest tavaliselt õlitatud kergelt enne iga kasutuskorda, kas õlitatud paber või spray.Kui ostukorvis on juba non-stick kattega, mis ei ole tavaliselt vajalik.Määra korvi oma grill vähemalt 10 minutit enne, kui hakkate cooking, nii et see on aeg kütta põhjalikult.Alustades kuumal pannil on ilmselge oma köögis aga kuidagi lihtne unustada, kui sa oled grillida.Valmistage köögiviljad enne tähtaega ja tuua nad välja oma grill potid või konteinerites, kui on aeg süüa.

Vihje

  • Kõrge temperatuur võib kahjustada mõne non-stick katteid, nii et hoidke grill keskmisel kuumusel - alla 400 kraadi Fahrenheiti - ajal eelsoojendust etapis.Kui te tavaliselt luua oma grill kuum pool ja lahe külg, asetage korvi üle lahe külg ja sulgeda kaas säilitada soojust.

Smart Grillimine

Parima grillitud köögiviljad, järgida mõningaid põhireegleid.

  • Toss köögiviljad kergelt õliga, enne kui grillida, osaliselt vähendada kinni ja osaliselt kiirus pruunistumist.Te saate ka hooaja neid selles etapis, kus vürtse ja maitsetaimi, või kasutada flavorful õli baasil marinaad.
  • Alusta sturdiest köögiviljad, nagu rohelised oad, paks sibul sektoriteks ja julienne juurviljad.Seened peaks ka minema varakult, sest nad võtavad kauem kui soovite oodata.
  • Enamik köögivilju, sealhulgas paprika, suvikõrvits viiludeks ning spargel spears, saab lisada, kui alguses köögiviljad hakkavad värvi ja pehmendada.
  • Väga õrn köögiviljad, nagu kirsstomatid, ei tohi lisada hilja.Nad kipuvad lõhkemise ja lagunevad pärast keetmist kauem kui paar minutit.

Shake köögiviljad sageli, kui nad hakkavad pruuniks.Nagu segades segatakse rasvas, see soodustab ka toiduvalmistamiseks ja pruunistamiseks.Kui lisate glasuur köögiviljadele, ei vala.See lihtsalt libisema maha ja põletada tuld alla. Võsa seda asemel, või - veel parem - vala köögiviljade grill korv kaussi, viska neid glasuuri ja siis kasuta lõhikuga lusika neid tagasi oma grill korv.

Ei ole õige või vale doneness.Köögiviljad on valmis siis, kui nad on, kuidas sulle meeldib neile, kas see on pakkumise-karge või täiesti pehme.Ideaalis peaksid nad olema kergelt söestunud ja karamelliseeritud , mis juhib tähelepanu köögiviljad "maitsega.Tavaliselt 10 kuni 15 minutit grillimisel on õige.

658
0
0
Grillimine