Kuidas soolestiku Lest

Õpi soolestiku kala oma järgmise toidukorra ajal . Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images

rookimine kala on oluline oskus õppida, eriti kui te olete arvesse toiduvalmistamiseks.Töötlemata kala hoiab paremini kui töödeldud erinevaid, mistõttu on tõenäoline, et teil tekib kala, mis ei ole veel roogitud.Võttes välja lõpused ja sooled kala eemaldab soovimatud maitse oma tassi, sest need on osad, mis kipub väga haisev või "kahtlane" siis, kui keedetud.See on ka osa, kus mõned seedimata objektid salvestatakse, nii hügieeniliseks otstarbeks, see on parim, et võtta neid välja ja viska nad minema.

juhised

  1. Vali tööjaama, et sa ei pahanda määrduks.Protsessi puhastamine lest võib pritsida kala kaalud üle leti.Võtke terava koka nuga, Lõhkumispakk ja vesi, mis aitavad teil loputada kaalud ja siseküljed hiljem.

  2. Eemalda kaalud käivitades nuga nurga vastukarva kala.Kas see on lühike, korduv liikumine, välja võtta kaalud.Kui teil on puhastada kala ise sageli investeerida tagi vahend, mis näeb välja nagu zester.Need sattuma kala lahti kaalud.Lo

    puta kala voolava vee all.Tehke seda mõlemal küljel.

  3. Sisestage oma nimetissõrme vahel kala lõua ja lõpused piiluma avada oma peaga.Siit näete tumepunast värvi lõpused.Kasvab lõpused nimetissõrme ja pöidla.Võite ka lõigatud ühine allosas lõualuu, nii et saate kergesti välja võtta terve rida lõpused.

  4. Leidke kõhus lest, mis on alumisel kala, vastas tema seljauim.Mis otsast terava noaga, joosta ühe sügava sisselõikega üle kõhu, on lõualuu kõik viis päraku kala.

  5. piiluma see lõikus avatud ja tõmmake sisu.Need on sooled ja maks, neerud ja muud organid.Kaabitakse välja limaskesta kõht ettevaatlikult lusikaga eemaldada kangekaelne maitsetugevdajaid.

  6. Run lest voolava vee all vabaneda liigse kaalu, lõpused, vere ja sisikonna, enne paned selle tagasi sügavkülma säilitamiseks.

593
0
1
Kala Retseptid