Kas Sa kokk Surf ja Turf õhtusöök kahele 30 minutit või vähem ?

Kui soovite olla keeruline suupisted kaks, surf ja haljasaladel õhtusöök on valik.Kuigi paljud high-end restoranid Praegu surf ja haljasaladel homaar ja välisfilee, muud mereannid ja veiseliha valikuid pakkuda elegantse mulje ilma kord investeeringuid.Mis natuke etteplaneerimine, õige valgu valikuid, lihtne pool tassi ning mõned osav aja juhtimine, võite panna surf ja haljasaladel suupisted laual 30 minutit või vähem.

Surf ja haljasaladel sööki .
(Heath Doman / iStock / Getty Images)
ettevalmistava

Advance planeerimise ja prep töö on võtmed mingit õhtusöök lauale kiiresti.Kui oled kogu kavandatud menüüd, nuputada, milline osa prep töö, mida saate teha enne tähtaega.Puhasta ja tükelda köögiviljad pool tassi, näiteks või neid osta valmis kokk.Kui teie surf ja haljasaladel esemed on külmutatud, liigutada neid külmkapis õhtul, et nad sula ohutult.Mida rohkem sa ette, seda vähem aega kulub süüa õhtusöök suur öösel.

Käed naise viilutamine köögiviljad .
Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
Quick Turf Choices

kokk oma veiseliha kasutades üks kiir

emini toiduvalmistamise meetodid - küpsetav, pan-küpsetav ja grillimiseks - Texase Veiseliha Nõukogu soovitabvalid välisfilee, top välisfilee, ribi-silma praad, sisefilee või biifsteek.Paksus ja lõigatud praad valite mõjutab üldist toiduvalmistamise ajal.3/4-tollise kondita ribi-silma, näiteks on valmis plaat vaid 8 kuni 10 minutit, kui keedetud all broiler, samas kui 1-tollise kondita ribi-silma võtab aega kuni 18 minutit, et süüa.Cooking meetod on erinev ka.Kui sa pan-grillima 3/4-tollise ribi-silma, ta on valmis 8 minutit;grill, oma praad saab valmis nii vähe kui 6 minutit.Ohutuse huvides, kokk veiseliha sisetemperatuur 145 kraadi Fahrenheiti järgi, ja lase tal puhata vähemalt 3 minutit.

Veisefilee pipraga tükeldamise pardal .
bernjuer / iStock / Getty Images
Quick Surf Choices

Seafood, reeglina, kokad kiiresti, kuid teatud tüüpi mereannid on paremad kui teised.Kammkarbid, näiteks on vaja väga vähe ettevalmistus enne keetmist;lihtsalt loputada neid, pat neil kuivada, maitsesta ja küpseta neid.Jumbo krevetid ja homaarisabade süüa kiiresti, kuid nad nõuavad vähe prep töö enne saate kokk või neid teenida.Kammkarbid, homaar saba ja krevetid iga kokk vähem kui 10 minuti jooksul on grill all broiler või pannil pliidil.Lõhe või mõõkkala praed ka süüa üsna kiiresti, eriti kui valid praed, mis on vähem kui 1-tolli paks.Seafood tuleks keedetud sisetemperatuuri 145 F.

Grillitud kammkarbid .
tfoxfoto / iStock / Getty Images
Quick pool tassi

Paar surf ja haljasaladel lihtne ja elegantne küljed, nagu värske nuudlid herbvõi ja koltunud rohelised või värske salatiga.Värske nuudlid kokk kiiremini kui kuivatatud pasta - in 5 kuni 7 minutit, sõltuvalt kogusest sa oled toiduvalmistamise.Kuigi nad keeva sulatada mõned või ja hooaeg ürtidega;siis Toss nõrutatud nuudlid pannil katta neid.Top neid hakitud värskeid ürte atraktiivne esitlus.

Noor naine segab salati .
Vaata Stock / Vaata Stock / Getty Images
Time Management Tips

Lülitage ahi Kuumuta broiler, enne kui hakkate mingeid ettevalmistusi.Kui sa oled üle-küpsetav, soojus kaks praepanni korraga, üks surf ja üks haljasaladel.Samal ajal, alustada oma vee keetmisega nuudlid.Kuigi kõik pannid kütta paremale küpsetamistemperatuurist, maitsesta liha ja teha vajalikud ettevalmistused oma mereande.Tuigerdama keetmine korda nii, et menüükirjetele kõik ei pea teie tähelepanu samal ajal, kui see on võimalik.Kui teil on valmis partner, delegeerida teatavad ülesanded, et muuta oma elu lihtsamaks ja sööki prep lõbusam.

Kõrge nurga vaade paar köögis .
George Doyle / Stockbyte / Getty Images
686
0
6
Entree Retseptid