Mida teha Concord Viinamarjad ?

Concord viinamarjad saavad oma nime Concord, Mass., Kus nad esmakordselt välja.Nad olid viinamarjad on teha esimene kaubanduslik viinamarjamahla toodetud Thomas Welch ja veel viinamarja kasutatakse Welch 100 protsenti viinamarjamahla kontsentraat.Concord viinamarjad on enimmüüdud viinamarjad turul täna.

Tee Juice

  • Iga naela Concord viinamarjad teeb umbes 1 tassi mahla.Pese viinamarjad, eemaldades varred.Aseta tass või kaks viinamarjade suurde kaussi ja puder kartuli masher.Ülekanne suur stockpot.Jätka puder ja üleandmise, kuni kõik viinamarjad on teinud.Aeglaselt kütta hõõrutud viinamarju ja mahla madalal kuumusel, kuni nad tulevad madala podisema.Küpseta 10 minutit.Kurna mahl küll marli vooderdatud sõelal asetatakse suurde kaussi või kastrulisse üleöö.Vala mahl purki, kaas ja hoida külmkapis.

Tee Jelly

  • Wash ja varre 3 1/2 lbs.Concord viinamarjad.Purusta ja panna viinamarjad suures kastrulis või stockpot.Lisa 1/2 tassi vett ja küpseta 10 minutit vabastada mahlad viinamarjadest.Kurna viina

    marjamahla ja vala tagasi teise potti.Lisa 7 tassi suhkrut ja lase keema.Lisa 1 paketi pektiini ja keeda 1 minut.Vala segu marmelaad purkidesse ja kork.Kasutage keeva vee vannis 15 minutit, kui soovite salvestada tarretis ilma jahutus.

Tee Wine

  • See võtab umbes 10 £.Concord viinamarjad teha galloni koduvein.Et mahla pressida ja keedetud viinamarjadest, mida on vaja umbes 2 tassi suhkrut kuiva veini ja kuni 4 tassi on magusam versioon.Sa peaksid kasutama punast veini pärmi ja planeerida käärimisprotsessi võtta kuni 90 päeva.Lihtne veini komplekt, ostetud kas kohaliku pruulima pood või online, hakkab andma kõik seadmed, mida vajate, et muuta oma Concord viinamarjade koduvein.

Grape Pie

  • Concord viinamarja pie on delikatess, eriti kui kätte kühvel vaniljejäätisega.Samuti on väga lihtne teha.Pigista viljaliha välja 2 tassi viinamarjad potti.Asetage nahad kaussi hiljem.Küpseta keskmisel kuumusel umbes 10 minutit.Kurna viljaliha läbi peene sõela, et eemaldada seemned.Lisa nahad, 1 1/4 tassi suhkrut, 2 muna ja 2 spl.võid pingestumisega pulp.Vala valmis pie shell ja kaetakse teise koorik.Slice kaks 1-tolline tuulutusavad kesklinnas top kooriku ja küpseta cookie sheet 50 minutit 350 kraadi F ahjus.

557
0
0
World & Regional Food