Ravimid Kasutab Ginger

Ginger on juur, mis on tavaliselt kasutatakse toiduvalmistamiseks vürtsi või taimseid külma parandamiseks.See on sageli seotud Aasia toiduvalmistamise ja vürtsikas, soe maitse, et see lisab kööki.Kuigi paljud meditsiinilisi kasutusi ingverit on pakutud ja uuriti, tulemused on sageli väga ühelt inimeselt teisele.Samas ingver on taimne lemmik, sest see soojendab organismil võidelda palavik ja pakub nii seedimist ja põletikuvastane kasu.Paljud inimesed vannun juur ja see on palju muid tervisele kasulik, kui lisada regulaarselt dieeti.

Omadused

  • Ingver taim on mitmeaastane, stalky taim, mis kasvab mitu jalga pikk ja õitsemine erekollane lilled.Ta kasvab lehtköögiviljad, reed-nagu varred, kes surevad igal aastal ning seejärel kogutakse eest risoomi, maa-alune "root vars" ingver taim.Risoomi näeb Kyhmyinen, horisontaalne varras, mis on oma juured ja kasvab maa all.See on väärtuslik osa taime, mis on koristatud tarbimiseks.

Kasu

  • Ginger peetakse ravimtaim paljudes kultuurides.Aastate jooksul on s

    eda kasutatud, et vähendada põletikku, aitab seedimist, parandab südame-veresoonkonna tervist ja isegi ajalooliselt ennekuulmatut haigused nagu katk.Risoomi võib olla viilutatud, tükeldatud, hakitud või serveeritud värske, kuid alati kaasas kaubamärgi "soojus", mis on teinud ravimi mõistatus.Ajalooliselt inimesed kasutasid ingverit võidelda haiguste ja ravi palavik, sest inimesed higistama, kui nad söövad juur.Kuigi see aitab, sest see läheb ainevahetust võidusõidu ja soojendab keha, me nüüd aru, et ingver pakub täiendavaid ravimite kasu.
    tarbimine ingver aitab vereringet ja põletikuvastane omadused, mis kergendab artriidi ja teiste keha valud.See suurendab organismi süljeeritus ja teiste seedevedelikes, mis leevendab seedehäired ja toetab tervislikku seedimist.Kiirendamine seedimist aitab puhastada neerusid ja kõht eemaldada toksiine kehast.Samuti aitab leevendada hommikul haigus, iiveldus merehaigus.

Ajalugu

  • Nagu üks vanimaid vürtse tuntud Aasias ja Euroopas, ingver on pikk ajalugu maitseained ja oli kord nii levinud kui soola ja pipraga.Inimesed lisaksin ingver kõike, sh teed ja õlut, mis viisid kaasaegse jooke nagu ingver ale ja ingveri õlut.Jätkuvalt on laiatarbekaupu Aasia kööki ja palju kultuurilisi roogasid.Ingver juur on ka oluline koostisosa hiina meditsiini ja ravimtaimede imerohi.Seda kasutati, et aidata inimestel higi välja toksiinid ja saada veri liigub ravida palavik, nohu ja muud haigused.Ginger oli ka teada, et kergendada seedehäired ja lõõgastuda krambid, nii et taim oli sageli lisatakse kuuma teed ja jõi naised samas tööjõudu.

Geograafia

  • Oma pika ajaloo kasvatamine, ingveri taim on võtnud palju erinevaid vorme ja kasutamise vürtsi sageli sõltub geograafia.Tarbimine algas Kagu-Aasia ja India, kus ingver sageli süüakse toorelt ja värske.See on laiatarbekaupu idamaise cooking, sageli viilutatud sushi, teenis üle nuudlid ja tofu, kui cooking vürtsi, kaasas kala või isegi marineeritud vürtsikas suupiste.Kogu Euroopa ja Kariibi mere saartel, ingver sageli kuivatatud või pulbristatud, et kasutada toiduvalmistamiseks vürtsi või lisatakse jookidele vürtsikas maitse: kohvi ja teed, liköörid, vein ja õlu.Kogu USA ja teiste lääne köökidest, ingver on traditsiooniliselt kasutatud magus toit: suhkrustatud ingver, ingver ale, ingver klõpsatusega ja ingveriga leiba.Ingver root kannavad alati, et sarnane kuum, vürtsikas maitse kuitahes see valmis, aga erinevates kultuurides on erinev kasutus ja soodustuste ravimtaim.

Function

  • Ginger on alati sama eesmärki, mida tarbitakse, see on lihtsalt ettevalmistus, mis erineb.Nooremad juured puhastatakse ja kaabitakse luua valge ingver, mis on sagedamini süüakse toorelt ja kipub olema tugevam ja soe.Vanemad juured on tavaliselt keedetud ja kuivatatud teed ja vürtsid, see on vormis must ingver.Iga liiki lisab vürtsika maitse ja taimsete kasu kas toores, kuivatatud või küpsetatud.

Resources

  • Wikipedia;ingver
  • Encyclopedia of vürtsid
528
0
0
World & Regional Food