Juustusordid

Juustusordid sxc.hu

Seal on sadu sorte juustu.Salvestamist protsessi samuti tekstuuri ja kuidas juustu toodetakse kehastab iga juustu.Juust eri tootjate ja ettevõtted saavad sageli korda maitsta veidi erinev ühe brändi teisele.Millel on pikk ajalugu, juust on nii traditsioonilise toidu ja ühine laiatarbekaupu paljudes riikides üle maailma.

tüübid

  • Mõned juustusordid sisaldavad pressitud ja kuumtöötlemata, nagu Cheddar, Monterey Jack;keedetud juustud nagu Parmesani või Reggiano;Sinihallitusjuust kuulub sinine sooneline kategooria ning lisada Roquefort'i ja Gorgonzola;koorikuga juustude nagu inglise Stilton peetakse rohkem lõhnav juustusortide ja on sageli kirbe maitse ja arendada koor, mis on kas looduslik või pestud moodustavad kerge koorik, mis kaitseb kreemjas tekstuur juustu sees;pehme valminud juustude nagu Brie on populaarsed suupisted ja puff küpsetiste;värsked juustud, nagu mozzarella, toorjuustu ja põllumajandustootja juustu on populaarsed juustud kasutatakse retseptid küpsetamiseks ja on tava

    liselt toores.

Omadused

  • Enamik juust laagerdatakse, ladustada ja töödelda taime või üksikisik ja siis pakitakse plast- või vaha nahka.Mõned juustu, näiteks ricotta ja suvila juustu, pannakse plastikust või klaasist tuleb tarbijale tarnida, mis võimaldab värskuse ja ka mugavust.Sulatatud juustud saab panna mahutiga lihtsam jaotamise kohta.Mõned juust on pakitud dekoratiivsed kilet ja paberit puhkus kingitus andes samuti reklaami eesmärgil ja tarbija esitlusi.Juust võib tulla kuubikud, pulgad, varises, viilutatud, purustatud, rattad, plokid, pallid, nikerdatud kuju, klaaspurgid ja suletud pakendites.

Identification

  • Enamik juust on pakendatud läbipaistvast plastikust, seega on lihtne kindlaks teha, millist tüüpi juustu sees.Solid juustud nagu Cheddar, Colby ja Monterey Jack on tavaliselt kõik ühte värvi, kuigi nad võib müüa ka läbikasvanud kaks sorti põimunud.Blue sinihallitusjuust saab hõlpsasti kindlaks olemise valge juust sinakas roheline toon töötab küll juust.Rined juust on ringi või sfääri ja sageli korda erekollane pruuniks tükk servadest.

kaalutlused

  • Sa ei saa ennustada maitse juustu nime üksi.Juust ulatub kerge ja peaaegu maitsetu, et terava ja isegi ebameeldiva lõhnaga mõnel juhul.Üks peab omandama maitse paljud juustusordid, eriti terav pestud koorikuga juustude nagu Limburger.Kerge juust nagu Cheddar on lemmik juust üle maailma.Kui üks on laktoositalumatus või allergiline piima, tuleks kasutada siis, kui tarbib juustu kui seda peetakse piimatoode.

Function

  • Juust saab sulatada, puistatakse, varises, pressitud ja asetada toidu või süüakse ise, mistõttu on üks kõige mitmekülgsem toidud saadaval.Juust on samuti üks enim vahetatud toidud köögist ning ilmub tuhandeid erinevaid retsepte loodud üle maailma.

Resources

  • Juust allikad
631
0
1
World & Regional Food