Umbes hirveliha

Umbes hirveliha Wikimedia Commons, Ra'ike

hirveliha on tuntud ka hirveliha.Seega nimetatakse kas see on kütitud või kasvatatud.Hirveliha on tavaliselt tarbitakse kujul praed, praade, tõmblused, hakkliha ja vorsti.See on kogenud järsk populaarsus hiljuti tänu odavamalt ja rasvasisaldus.

Function

  • Deer liha kasutatakse toiduks inimesed üle kogu maailma.Siiski kasutatakse kõige sagedamini inimeste hulgas USA Mid-lõuna, Midwest, Mississippi Valley ja Appalachia.Sest.Siinkohal kasutatakse tihti odavam aseaine veiseliha.Liha on tavaliselt saadud kaudu jahindus, kuid viimastel aastatel, hirved talud on hakanud tootma liha.Sellest on saanud delikatess inimeste hulgas linnapiirkondades.

Omadused

  • hirveliha on väga lahja liha.Tavaliselt sisaldab peeneteraline, õrn tekstuur vähe marmoreerimine rasvast.Paljud inimesed usuvad, see on maitse sarnaneb veise kuid lühem kiud liha kaasa õrnema tekstuuriga.Deer liha peetakse ka kosher, kuna see vastab juudi seaduse nõudeid kosher toit.

tüübid

  • On olemas mitut tüüpi hirveliha söönud täna.Axis hirveliha on kerge ja peen, väga sarnane veiseliha.Axis hirved on levinud Indias, vaid on leitud ka Texas, Florida ja Hawaii, Ameerika Ühendriigid.Kabehirv liha on tüüpiline Euroopa valimist.Ta on tugev maitse ja on toodetud hirved talud üle kogu maailma.Red hirveliha on laialt kasutusel häid restorane ja on tuntud oma kõrge kvaliteediga maitse ja tekstuuri.

    Sika hirveliha on kõige tugevamalt maitsestatud kõik.Need hirved pärit Hiinast, kuid leidub ka Loode-Ameerika Ühendriigid.Whitetail hirveliha ja Mule hirveliha ei leitud restoranides, sest nad ei ole lubatud müüda.Nad on levinud USA-s ja on enim kütitud kõik tõud, eriti Lõuna-osa riigist.

Hoiatus

  • Kroonilise kõhnumise on sarnane hullulehmatõve ja leida mõned looduslike ja tehistingimustes peetavate hirvede.Ei ole teada, kas see haigus võib kanduda inimestele söömine hirveliha kuid on olnud probleeme seoses saastumist.Mitmed juhtumid on registreeritud hirved talude Ameerika Ühendriikides ja Euroopas.

Kasu

  • hirveliha on üks kõige tervislikum tüüpi punast liha.On väga kõrge valgusisaldusega, säilitades samal ajal madala rasvasisaldusega.Samuti on vähe kaloreid ja kolesterooli.Lisaks hirveliha sisaldab suurel hulgal vajalike rauda, ​​fosforit ja B vitamiine.

Resources

  • liigid Deer hirveliha
  • Maailma tervislikum toit - hirveliha
  • Wikipedia artikkel - hirveliha
767
0
1
World & Regional Food