Briti Holiday Foods

Holiday toidu traditsioonidest Suurbritannias ulatuvad mitmeid sajandeid . tänupühade õhtusöök pilti Richard Amidon III Fotolia.com

Nagu paljudes teistes riikides üle maailma, Suurbritannia on oma toidu traditsioonidest pühad.Paljud neist toidud on antud edasi põlvest aastate jooksul on ikka olnud täna.Teised on arenenud ja muutunud aastate jooksul.Paljud toidu traditsioonidest osaks peredele, jätkates paljudele tulevastele põlvedele.

Figgy Pudding

  • Võib-olla üks tuntumaid Briti puhkus toidu traditsioon on figgy puding, tuntud ka kui Christmas pudding.Puding on paksem konsistents kui see, mida enamik kaaluda puding olla.Kuivatatud puuviljad, pähklid, vürtsid ja must siirup on koostisosade hulgas puding.Puding on üldiselt ülaosaga koos likööri, nagu konjak või šerrit.Kui teha kodus, iga pereliige võtab kordamööda segades puding tehes soovi.Mõned britid peita mündi või muu Hely puding nagu kingitus keda iganes leiab ta.

Christmas Goose

  • Just nagu lugu "A Christmas Carol" jõulud hani on mõnikord pearoog on Briti jõulupeol.Pered on nüüd Türgi asemel, kuid hani

    on comeback.Kartul on sageli serveeritud kas lind koos köögiviljade, tavaliselt rooskapsas või pastinaak ja täitematerjaliks kastmes.Sööki on tavaliselt eelneb suitsulõhe või krevetid.

Farss Pie

  • Farss pie on Briti Christmas lemmik.Erinevalt nimest pirukas tegelikult ei sisalda liha.Selle asemel piruka tehakse seguga kuivatatud puuviljad, näiteks rosinad ja suhkurdatud peels, pähklid, õunad, maitseained, rasv ja suhkur.Brandy või šerrit kasutatakse mõnikord lisada veidi niiskust segu.

Hot Cross saiakesi

  • ajal pakutakse kogu ülestõusmisajal Suurbritannias, kuum rist kuklid algselt küpsetati tarbimise reedel ainult.Kukleid on väikesed ja neid valmistatakse pärmi ja kergelt magustatud.Rosinad või sõstrad kasutatakse tavaliselt sees neist.Muud hakitud suhkrustatud puuviljad saab kasutada ka.Kuju rist lõigatakse tippude kuklid enne küpsetamist neid.Pärast küpsetamist tuhksuhkrut puistatakse sisse rist peal kuklid.

Simnel Cake

  • Simnel kook on sageli nii emadepäeva ja lihavõtted.Vastavalt learnenglish.com, kook on öelnud, et on avastanud paar, et otsisin kasutada kuni figgy puding jõulud ja hapnemata taina alates laenas.Nad kasutasid tainas katta figgy puding ja siis väita selle üle, kas küpsetada või aurutada see.Nad sattusid teeme nii, klaasimine tainas muna.See kook oli traditsiooniliselt kasutatud lõpetada paastuaja kiire, mis ühtib Briti emadepäeva.

281
0
1
World & Regional Food