Kuidas külmutada Kodune Tamales

Kuidas külmutada Kodune Tamales Jack Hollingsworth / Photodisc / Getty Images

Tamales on traditsiooniline Mehhiko toitu teha masa tainas ja täidis, mis koosneb tavaliselt lihast, kuigi seda saab teha oad ja köögiviljade taimetoitlane alternatiivi.Sest see võtab nii kaua aega, et teha omatehtud tamales, tehes väga suur partii ja külmutamine enamik see aitab teil saada kõige välja kord, kui pannakse muutes tamales.Kui korralikult külmutatud, omatehtud tamales säilivusaeg 6 kuud ja maitse peaaegu sama hea kui varem, mil nad olid värskelt tehtud.

, mida te vajate

  • jahutus nagid
  • Suur plastist toidu mahutid või sügavkülmik kotid
  • Tamaletoidu auruti

KülmutamineKodune Tamales

  1. Jäta keedetud omatehtud tamales oma corn kestad ja jahutada neid täielikult elektrooniliste jahutus nagid.Kontrolli sageli näha, kas need on jahtunud veel, kuna need rikuvad kui nad jäetakse toatemperatuuril liiga pikk.

  2. Asetage tamales õhukindlas toidu mahutid.Suur plastist toidu mahutid hästi, kuigi nad võivad olla mahukad ja ra

    ske pakkida ühte väikesesse sügavkülma.Teine võimalus on plastikust toiduainete säilitamise kotid mõeldud sügavkülmik kasutamiseks.Kui tamales pakendita hästi, nad võivad saada sügavkülmik põletada ja ei ole nii hea tekstuuri.

  3. Pane oma omatehtud tamales sügavkülma, kus neid saab hoida kuni kuus kuud.

Läbikuumutamine Külmutatud Tamales

  1. sulatage tamales põhjalikult külmkapis.See ei kesta vaid kaks kuni kolm tundi paar tamales, kuid võib võtta päevas suurem konteiner külmutatud tamales.

  2. Jäta kestad kohta tamales kui sa lähed ära soojenda neid aurutatud neid.Neid saab aurutatud on Tamaletoidu auruti 30 minutit või mikrolaineahjus koos väikese koguse veega 2-5 minutit.

  3. Eemalda corn kestad taaskuumutuseks tamales praadimine või küpsetamine.Omatehtud tamales saab praetud väikeses koguses toiduõli 5 kuni 10 minutit, keerates sageli saada krõbeda pruuni väljastpoolt.Jooksvad neid saab küpsetatud võiga või õlitatud tassi 425 kraadi F umbes 30 minutit.

Tips & amp;Hoiatused

  • Tamaletoidu aurikud saab osta Mehhiko eriala kauplustes või online ja võimaldab teil auru kümneid tamales korraga.
  • microwaving tamales, kuigi see on kiireim viis kuumutatakse neid, mis põhjustavad sageli tamales kaotada osa oma niiskust.
178
0
1
Mehhiko Toit