Kuidas asendada Seesamiõli

seesamiõli kasutatakse paljudes Aasia retseptid nagu marinaadides ja salatikastmed lisada julge maitse.Kui te ei leia seesamiõli, pead retsept, on mitmeid asendusi saab teha.Pea meeles, et mitte iga õli teha, sest seesamiõli on unikaalne ja flavorful tüüpi õli.

Väike kauss seesamiõli ja seesamiseemneid
(Marika- / iStock / Getty Images)

, mida te vajate

  • seesamiseemned
  • Nonstick pannil
  • Taimeõli
  • Rapsiõli
  • Oliiviõli
  • Blender

Vahetage seesamiõli maapähkli õli.Maapähkliõli võib leida oma kohaliku toidupoes ja see on maitse sarnane seesamiõli.Kasutage sama kogus õli kutsus oma retsept.Näiteks, kui teie retsept nimega 1 tass seesamiõli, kasutada 1 tass maapähkli õli.

Pähkliõli ja pähklid
Hans-Joachim Schneider / iStock / Getty Images

Lisa röstitud seesamiseemneid retsepti asemel seesamiõli.Toast seemned üle kõrge kuumuse abil mittekleepuvusomadused pannil.Raputa pannile iga paari sekundi tagada seemned saavad võrdse soojust.Toast seemned 2 minutit või kuni nad eraldavad lõhnav seesami lõhna.Lisa seemned tl poolt

tl oma retsept ja maitse pärast iga tl.Ära pane kõiki seemnete korraga, sest nad sattuda lisades liiga palju seesami maitse.

Lusikatäis seesamiseemneid
Antonio Gravante / iStock / Getty Images

Proovige luua oma seesamiõli, lisades neutraalne tüüpi õli mõned röstitud seesamiseemneid.Lisa ¼ tassi seesamiseemneid 1 tass taimsed või rapsiõli, ja asetage need pannil keskmisel kuumusel.Keeda õli ja seemnete segu 2 minutit või kuni te märkate seemned hakkavad pruuniks.Kui te märkate mõnda seemned hakkavad põlema, võta pannil kuumus kohe.Lase segul jahtuda ja seejärel segada segistis.Kui segu on puhanud 2 tundi, tüve ja pudeli omatehtud seesamiõli.

Klaaspudeli seesamiõli
olvas / iStock / Getty Images

Asendaja oliiviõli seesamiõli veel terve valik.Kuigi oliiviõli ei ole sama maitse seesamiõli, nad mõlemad on väga tervislik õlid.Kui kasutad seesamiõli lihtsalt kasu tervisele, oliiviõli sobib hästi aseainena.Lihtsalt osta oliiviõli oma kohaliku toidupoes ja asendada see 1: 1 suhe.

Lusikatäis oliiviõli
Inácio Pires / Hemera / Getty Images
388
0
5
Aasia Toit