Mis on ohud Munad Mikrolaineahi ?

Seal on palju võimalusi, kuidas kokk muna , kuid mõned neist on ohtlikud mikrolaineahju . munad pilti Liz Van Steenburgh alates Fotolia.com

Nagu iga seadme kasutatakse soojuse ja küpseta toitu punktini ohutu süüa, mikrolaineahi võib põhjustada põletusi või muid vigastusi.Erinevalt ahi, põletus ei ole pärit toiduvalmistamise pinna, kuid tavaliselt toitu valmistatakse või nõud kasutada hoia seda.Kuigi mõned ohtudest mikrolaineahjus on eksitus, teised on juurdunud tegelikult ja hea kokk peaksid olema teadlikud ohtudest mikrolaineahjus muna, nii et ta saab vältida potentsiaalselt tülikas olukordades.

Hiline reaktsioon

  • Võimalik on kõva või pehme-keeta muna sees kest kasutades mikrolaineahi.See võtab sekundi asemel minuti pliidi peal.Oht tehes seda mikrolaineahjus versus pliit on see, et kui sa eemaldad muna mikrolaineahjus, jätkab ta keetmine, kuigi see on seadmest eemal.Kest omab kuumust muna ja auruga kuumutatud vedelikud jätkuvalt kokk seda.See auru rõhk võib põhjustada surve kogunemist ja põhjustada isegi hilinenud reaktsioon, mis muudab muna plahvatab

    koorega.Flying fragmente plahvatus võib sattuda silma ega põletada nahka.

Praetud Versus Mikrolaineahi

  • saad luua maitsev munapuder mikrolaineahjus kartmata ebaharilikke oht.Microwaved toiduained võivad olla kuumem kui tavapäraselt keedetud kolleegidega, kuid see ei ole ohtlik kasutada mikrolaineahjus teatud toiduvalmistusvesi.Oht on selles, et isegi kui crack munakoor ja valage muna peale plaat, et "üle-lihtne" või "Sõnni up" muna, õhuke rebukott jääb hoides erekollane munakollane paigas.See õhuke kile on piisavalt tugev, et ohjeldada soojuse ja auru ja plahvatada liiga kaua küpsetada seadmesse, või mis veel hullem, plahvatada, kui sa eemaldada muna.

Safety Tips

  • eemaldage alati mune nende kestad enne keetmist mikrolaineahjus.Alati rüselus munad, või vähemalt, murda munakollane punktsioon rebukott ja vältida selle plahvatuslikult sees mikrolaine või pärast seda eemaldatakse aparaat.Hoidke mune ja muid toiduaineid eraldi kui toiduvalmistamiseks, et nad ei saastaks ajal omavahel toores või poolküpsetatud etappidel.

    Vähemalt, kui sa absoluutselt peab olema kõva või pehme keedetud muna koorega mikrolaineahi, torgake kest nõelaga, hoolitsedes, et saada kõik viis punktsioon muna ja rebukott, et nad don 't plahvatada kesta sees.

750
0
1
Mikrolaineahjud