Kuidas valmistada lehtkapsast

Lõuna-style lehtkapsast on lihtne, kuid maitsev, taimsed.Kui keedetud korralikult, toitev, alla koju tassis toimib ideaalne täiendus täis hing toitu levikut või väga iseseisev sööki.Õpi, kuidas valmistada lehtkapsast, et on pehmed ja sulavad suus.

, mida te vajate

  • 6-liiter pot
  • 2 või 3 suitsutatud kalkuni torud on
  • £ 5.värske lehtkapsast
  • lõikelaud
  • Suur nuga
  • 2 tl soola
  • 2 tl küüslaugupulbrit
  • 2 tl mustapipar
  • Segamine lusikas
  • Large aeglane pliit

juhised

  1. Täida pott veega umbes poole peal ja lisage suitsutatud kalkuni kaela.

  2. Tooge vett jooksva keema ja lase Türgi kaela küpseta umbes pool tundi või seni, kuni liha on lagunemas.On oluline, et liha olevat lagunemas, nii kokk Türgi torud on veidi enam kui vajalik.Kindlasti liha on keedetud põhjalikult, sest see on esmane maitseainete jaoks lehtkapsast.

  3. Võtke lehtkapsast ja lõhastama iga lehe.Loputa iga lehe eraldi külma jooksva vee all.

  4. Stack viis või rohkem lehed üksteise peale ja

    rulli need kokku nagu oleksite üleskeeratud ajalehes.

  5. Aseta rull lõikelaud ja viiluta collards õhukesteks ribadeks suur nuga.Rolling lehed kokku aitab teil saada neid lõigata palju kiiremini, nii et võid vabalt rulli kokku nii palju kui oma nuga saab hakkama.

  6. Lisa rohelised potti keeva veega, kuni pott täis.Kuna rohelised närbuvad, lisada veel mõned ja korrake seda toimingut, kuni kõik lehtkapsast on panna potti.

  7. Sega soola, küüslaugu pulber ja musta pipraga.Lase lehtkapsast küpseta pool tundi keskmisel kuumusel.Segage potis iga nii tihti, et maitse suitsutatud liha saab ühtlaselt laiali.

  8. Transfer mõned rohelised oma aeglane pliit.Kui pliit on peaaegu täis, toovad vett õrn keema.Vähendatakse kuumust madalaimale seadistus ja lase rohelised kokk aeglane pliit umbes kaheksa kuni 10 tundi.Võite valmistada lehtkapsast ka ilma aeglane pliit, kuid see samm aitab muuta need nii pakkumise, et nad praktiliselt sulab suus.

39
0
0
Lihtne Retseptid