Kuidas kokk kuivatatud sojaube

Värske sojaoad saab kuivatada ladustamiseks , siis keedetud , kui nad on vajalikud . stock.xchng

kuivatatud sojaube on odav ja mugav klammerdada hoida oma sahver.Kuna kuivatatud sojaube võib võtta nii kaua aega, et süüa, võiksite süüa palju, nii et saate nautida neid kogu järgmise paari päeva jooksul, ja tagada, et jätad piisavalt aega, et süüa neid enne soovid teenida neid.See retsept suunab teid kokk sojaoad kõige lihtsam viis.Sealt saate lisada need supid, salatid või teenida neid külgi --- aga soovite.Kui palju sa kokk on täiesti sinust;retsept on paindlik ja saab kasutada mis tahes koguses.

, mida te vajate

  • Kuivatatud sojaubade
  • suurde kaussi
  • Vesi
  • potis

Juhised

  1. Pick läbi sojaoad, visates igal kestad, kivid või tumedat värvi sojaube.Peske sojaoad, hõõrudes neid koos kergelt.Loputa neid hästi üks või kaks korda.

  2. Pange sojaoad oma suurde kaussi ja kata neid 2 tolli vett.Lisa rohkem vett kui sojaoad imama nii palju, et nad enam ei käsitle.Leota neid vees 8 tundi (üleöö või terve päeva), või kauem, kuni need muutuvad lihav.Vanemate sojaoad

    vajavad leotada pikemaks ajaks, mõned niikaua 12 tundi.

  3. Nõruta sojaoad, loputades neid uuesti, kui nende leotamiseks vesi oli hägune.

  4. panna need põhja suur pott.Sojaoad peaks tulema ainult veerand viis kuni pool potti.

  5. Vala piisavalt vett potti tulla üks kolmandik viis kuni pott, mis hõlmab sojaube.Jäta ekstra ruumi pott veega vahustatakse, sest see kipub juhtuma kui toiduvalmistamiseks kuivatatud sojaube.

  6. Tooge vett täis keema keskmisel kuumusel, siis keeda umbes 3 tundi kuni sojaoad on pehmed.Koorima off tekkinud vahu hõljub üles.Sega aeg-ajalt, visates igal kestad, mis tulevad välja segamise ajal ja ülaossa.

  7. Kurna sojaoad ja süüa vastavalt soovile.Võite Toss neid salat, Toss neid oliiviõli ja riivitud juust, või lihtsalt soolaga neid ja söövad neid otse.

Tips & amp;Hoiatused

  • Võite praad ligunenud sojaoad ahjus.Kuumuta ahi 350 kraadi F. kasutamine paberrätikud kuivada sojaoad, kui nad on ligunenud.Oil küpsetusplaadile ja levitada sojaoad üle selle.Küpsetage soja 1 tund, aeg-ajalt segades, kuni nad on kuldpruunid ja karge.Võite hooaja oad maitseained kas enne levib neist lehel või pärast olen röstitud, vastavalt maitsele.

Resources

  • Health kasu ja ohte süüa sojaoad, alates Maailma tervislikuma toidu.
356
0
1
Lihtne Retseptid