Kuidas teha Krõbe Muffin Topid

Pagari-stiilis muffinid on sageli niiske interjööri ja kupli krõmpsuv top, mis võib tunduda raske uuesti kodus.Liiga palju gluteeni, kõrvalprodukt üle-segamine ja madala temperatuuriga küpsetamine võib kahjustada teie muffin retsept.Kui segada ja küpsetatud korralikult, muffin moodustab kõrgeid sobib lisades natuke madalseisu.

Kuidas teha Krõbe Muffin Topid
(Sarah Vantassel / Demand Media)

, mida te vajate

  • suurde kaussi
  • väikest kaussi
  • lusika või spaatliga
  • Muffin pan
  • Muffin vooderdus (vabatahtlik)
  • Sugar
  • Citrus koor (vabatahtlik)
  • Jahu (vabatahtlik)
  • pruuni suhkrut (vabatahtlik)
  • Butter (vabatahtlik)

sulatada rasvad, nagu või, ja too ülejäänud märg koostisainete toatemperatuurini enne segamist.Solid rasvade muffin retsept võib rikkuda lõpptekstuuri kuklid küpsetamise.

Sarah Vantassel / Demand Meedia

Kuumuta ahi 400 või 425 kraadi Fahrenheiti samas koostisainete jõuda toatemperatuurini.Kõrge küpsetamistemperatuuri kaasneb kõrgem tipp muffin tops.

Sarah Vantassel / Demand Meedia

Sega kuivained omavahel suures kausis.Kombineeri märg koostisainete väikese kausi, segada, kuni vastu.

Sarah Vantassel / Demand Meedia

Vala märg koostisosi üle kuivad koostisained suuremasse kaussi.Murra märg pannakse kuiva suure lusika või spaatliga kuni kuivained on lihtsalt niisked.Vältida lööb või üle-segamisega laval kreemjas taigen.Korralikult segatud muffin taigna mõned tükid.

Sarah Vantassel / Demand Meedia

Vala taigen võiga määritud või vooderdatud muffin pan.Täida muffin cups kolmveerand täis.Laske taigna puhata 15 minutit enne küpsetamist, kui te kasutate küpsetuspulbrit eest juuretisest, mis võimaldab jahu taigna täielikult hüdraat.Kui retsept kasutab vaid söögisoodat, täitke ja küpseta kohe.

Sarah Vantassel / Demand Meedia

Mix krõmpsuv destillatsiooniseadmetest väikese kausi, nagu suhkur ja apelsini või sidrunikoor.Teise segage võrdsetes osades jahu, pruun suhkur ja võid saia blender luua lihtsa streusel kattega.Või kasuta tavaline valge suhkur.Katke kõik muffin ühtlase kihina.

Sarah Vantassel / Demand Meedia

Küpseta muffinid 25 minutit, et nad süüa läbi ja moodustavad suure, kupli tipus.Krõmpsuv destillatsiooniseadmetest seab küpsetamise ajal.Lahedad muffinid 10 minutit enne serveerimist.

Sarah Vantassel / Demand Meedia
106
0
8
Küpsetamine Tehnika