Kuidas asendada Mädarõigas

Fännid mädarõika väita ei asenda, vaid ettevõtlik kokad on leidnud viisi, kuidas lisada muid võimalusi arvesse toidud neile, kes ei meeldi mädarõika omanäolise maitse või on allergilised terava root.Vahel kodus kokad satuvad vajavad asendada millegi käsi, sest neil pole mädarõika külmkapis.Mõned asendusi saab olema lihtne ja arusaadav.Teised nõuavad veidi erinevaid ettevalmistusi.

Kuidas asendada Mädarõigas
(Jasmine Beaghler / Demand Media)

, mida te vajate

  • Wasabi
  • Vürtsikas või kivi jahvatatud sinepi või pruun sinepiseemned
  • Ginger õli
  • Värske või jahvatatud ingverit
Vali asendusliige

kasutamine wasabi, Jaapani maitseaine, kui te otsite kerge variatsioon mädarõigas.Värske wasabi, taime võõrliigid Jaapan paksu roheline juur, on harva leitud Ameerika Ühendriigid.Roheline pasta müüakse wasabi USA on sageli imitatsioon, mis on valmistatud tugevast sisenõudlusest mädarõika juur ja roheline toiduvärv.

Jasmine Beaghler / Demand Meedia
Vali asendusliige

Proovige vürtsikas kuum sinep,

kui otsite erinev maitse, kuid sarnane mõrkjas.

Jasmine Beaghler / Demand Meedia
Vali asendusliige

Kasutatakse värskelt riivitud ingverijuurt aseainena vähem vürtsikas roog.

Jasmine Beaghler / Demand Meedia
Mõõtmisi

Kasuta umbes pool summast wasabi mädarõika.Näiteks, kui teete kokteili kaste, lisada üks supilusikatäis wasabi ja maitse.

Jasmine Beaghler / Demand Meedia
Mõõtmisi

Sega vürtsikas sinep vastavalt järjepidevuse mädarõika asemele.Kui retsept nõuab mädarõika kastmega, saate valida kreemjamaks sinep.Kui te olete asendades maa mädarõigas, tahad kasutada kivi jahvatatud sinep.Kui kasutate värskelt riivitud mädarõigas, võiksite kasutada maa vürtsikas pruun sinepiseemned.

Jasmine Beaghler / Demand Meedia
Mõõtmisi

kasutamine sarnased summad ingverit õli asemel mädarõika õli, kui retsept nõuab õli.Kasutage veidi jahvatatud ingverit kui valmis mädarõigas.

Jasmine Beaghler / Demand Meedia
522
0
7
Küpsetamine Tehnika