Kuidas esitada Salatid

Kolm väikest salatid kohta väike valge plaadid moodboard / moodboard / Getty Images

Kunagi ammu, siis võiks lihtsalt lõhkuda jääsalat suur puust kaussi ja Toss tomatid, viilutatud kurk ja villitud korrastamist.Pärast raputas kasti krutoonidega peal, sa olid valmis ja nimetas selle esitlus.Isegi restoraniköökidest, põlastav salateid, alandati alandlik ülesanne salat prep kuni cleanup töötajad.Täna, imeline maailm on avatud - piiramatu loomingulise võimalusi visuaalse ja söödav meistriteosed.Võite leida oma külalistele niisama tõenäoliselt tahavad kala nutitelefoni digitaalse mälu kompliment sulle, kui nad sukelduda oma kahvlid.

Beautiful Kausid ja Vallatud ramekins

  • Plating võimalusi saab sihtasutus oma ettekande.Sa isegi ei pea olema suur, ühiskondlik kaussi, rääkimata väsinud suur puidust lahke - mis võivad ohustada saavutada Koht maitse - esitlus.Serveeri osavalt koosneb üksikute salatid kuusnurkne must potid, kui nad on Aasia koostisainetega nagu lumi herned ja Tai basiilik ja erksad värvid on maha must.Või alustada keskmise suurus

    ega, valgete Itaalia pasta kaussi punase ja rohelise velgi, kui lisate hea baasi rukola, rooma või lahtise Lehtsalat või raskemad pasta, riis või pardi ja kana salateid.Ramekins hästi salatitesse, mille kohal puuviljad, nagu mandariini viilud või marju või väike salatid, mis pakuvad eelroa raskemad sööki.Bound salateid, need hoiavad koos majoneesi, jogurtit või hapukoort, samuti leida oma parima esitluse ramekins.

The Go-Anywhere Little White Plate

  • Väike valge plaat on restoran maailma samaväärne moe väike must kleit, mis on võimeline hakkama iga salat silmailu, alates lihtsaimast roheline salat pasta, riis, part,kana ja kala.Samuti valge potid või Vaagnad hästi uhkeldama suur ühiskondlik salatid samuti.Clear potid sarnaselt valgus saaks avaldada oma värske ja hästi korraldatud koostisosi.Võite veel lisada helge plaat või salve kui underliner, nõustab Judy Doherty in "salat saladused." Väldi hõivatud mustrite peamine salat kaussi, mis võib töötada vastu salat esitlus.

Go Big, Go Bright

  • suur ekraan salatid, mis on mõeldud pearoad, nagu Julia Child meenutab lugejatele "The Way to Cook," ei piirdu rohelus.See võib vabalt ehitatud "mis tahes söödava objekti, kuum, soe või külm," kirjutab ta.Sul on suurde rühma siin salateid ehitatud ümber riis, pasta, köögiviljad, liha, linnuliha ja kala.Võite kirjutada need salatid igal arv riukalik viise, mille eesmärk on luua atraktiivne esitlus poolest taldrik, salat koostisained ja toppings.

Family Style ja Uber Creative

  • Te saate kohandada oma salat esitlus iganes sobib kõige paremini teie lõbus stiilis.Kui teie perekonnas on inimesed, kes vihkavad anšooviste ja need, kes elavad nendega sätestatud salatilett ja lasta neil määrata oma salateid.Kui teie pereliikmed või külalised tahavad midagi, teevad need salat kuju palmi või homaar, või panna see 3D kuju kuubik.Võite ka kraavi plaadid täielikult pakkuda salatid üksikute müürsepp purgid või pressboard saagi konteinerid.Kerge salat saab istuda cupped ühe lehe ja jõuline salat on lohkus välja puu- või köögivilja.

Viimistlus

  • uduvihm kastmed mustrid kogu oma taldrik või plaat lõpliku Tilk painterly täiuslikkust, või rühm garnishes nagu teie anšoovised või eelroad lisada võlu.Ja isegi kõige lihtsamaid salat võib koosneda hoolikalt.Kui te raputades välja koti mesclun, võtta aega, et lülitada lehed päris-side-up ja koht väga nicest need peal.

389
0
1
Salat Retseptid