Kuidas teha kindlaks metsaseente Pennsylvania

Morel on üks kõige maitsvad ja nõutumaid Pennsylvania & amp ; # 039 ; s metsaseened . Seenekujuline Morel pildi Ludmila Galchenkova alates & lt; a href = "http: //www.fotolia.com'> Fotolia.com & lt; / a & gt;

korjel metsaseened on ajaviide aastakümneid, kuid kogub populaarsust nagu ameeriklased arendada oma maitseid.Mitte ainult metsaseened laenata unikaalne, õrn maitse ja tuumakas tekstuuri roog, nad kujutavad endast väljakutset toidusõpradele.Veteran kogujad metsaseened kohtuda jagada nõuandeid ja edu, bänd koos jahi ekspeditsioonide ja isegi hoida metsaseene festivalidel.Aga nad hoiavad oma lemmik kogumise laigud ise.Kuigi & amp; # 039; s kütkestav hobi, Pennsylvania on koduks nii maitsev ja surmava metsaseened.Algajatel peaks jätkama ettevaatlikult ja kindlalt teada, mida nad & amp; # 039; re söömine.

, mida te vajate

  • Field juhatab
  • teadmistega giid (mükoloog või kohaliku klubi)

Mida mitte süüa

  1. Õpiselgitada mürgiste seente esimesena.See võib tunduda ebaloomulik, kuid õppimine, mida ei korjata õigus ära nahkhiir takistada teil tegemast halvim vigu.Enam

    ik, kuid mitte kõik, mürgiste seentega Pennsylvania kuuluvad Amanita perekonnast.Amanitas erinevad välimuselt, kuid kõik on valge eosed ja kasvavad maapinnal mitte puu.Paljud on wartlike bitti kude on korgiga, cuplike struktuuri ümber varre aluse ja / või kilejas kude, mis katab lõpused.

    See isend on üks ohumärke a cuplike struktuuri lobus vars .
  2. Õpi leidma söödavad liigid ühekaupa.Sest algaja, hea valdkonnas juhend on oluline.Uuring suuruse, värvi, lõhna, elupaikade ja kasvu hooaeg.Ära söö seeni olete leidnud, kui kõik omadused vastavad valdkonnas juhend.Mõned liigid on palju lihtsam tuvastada kui teised;eksinud küljel ettevaatusega.

  3. Õppige mycologist või liituda kohaliku seene klubi kui te olete hakanud just läbi.See & amp; # 039; s kasulik omada kedagi, kes tunneb teemal, et kinnitada oma tunnustest, kuni sa tugevnes.

ühise metsaseente

  1. Nimetage Morel poolt pinna kork, kaetud kärgstruktuuri-like servi.Morel on üks kuulsamaid metsaseened, ja üks kõige lihtsam tuvastada.See meenutab koonusekujuline käsna vars ja on tavaliselt leitud metsamaade kevadel.Alumine serv kork on lisatud otse vars.

    Maitsev ja lihtne -to - identifitseerida Morel on sageli üks algaja & amp ; # 039 ; s esimese kirkad .
  2. Leia "hiiglane murumuna" seene kogu avatud alad hilissuvel ja varasügisel, eelkõige nendes valdkondades ja tagahoovid.See sarnaneb midagi muud kui mõnevõrra tühjenenud võrk- ja kipub olema umbes selle suuruseni, kuigi see võib olla nii väike kui tollise läbimõõduga.Salongi murumuna hakkab läbi tahke valge, keerates kollane, siis pruun nagu seeni vanuses.Ainult värske puffballs tuleks tarbida.Viiluta see avatud kontrollida interjööri värv enne keetmist.

  3. Lisa värvikas eksimused seeni oma repertuaari lugedes üles "kana metsas" (Laetiporus sulphureus), teise maitsvat poe Pennsylvania söödavarumisseadmed.Kollane ja oranž, see moodustab klastri riiulid kasvab surnud puitu, ja võib leida hilissuvel ja sügisel.See on hea liigid algajatele, sest see on iseloomulik ilma mürgiste look-alikes.

  4. jätkuvalt laiendada oma teadmisi ühe liigi kaupa.Muud söögiseeni Pennsylvania hulka kuningas bolete (Boletus edulis), tindik (Coprinus comatus) ja Runsaudensarvi (Craterellus cornucopiodes).Kui sa oled õppinud tuvastada mitmete liikide, metsaseened võib leida peaaegu kõikjal.

Tips & amp;Hoiatused

  • Wild seened tuleks süüa nii kiiresti pärast saagikoristust kui võimalik.Suur loomuses, et saab & amp; # 039; t süüakse kohe saab kuivatatud või külmutatud.
  • saada luba seeni eramaal.Enne koguda avalikult kasutataval maal, teha kindlaks, kas teil on vaja luba.
  • Kui maitsega uue liigi esimest korda, süüa väike kogus.Reaktsioonid seente erinevad individuaalsed ja sa ei & amp; # 039; t tahad teha ise haige.
160
0
3
Kasvav Seened