Kuidas kasutada Mint Taimed

Kasutage mint maitse külmi jooke . Mojito kokteili piparmündilehed pildi Vladimir Melnik alates Fotolia.com

Lisa kergesti kasvada mint oma ürdiaed ja nautida seda flavorful ja mitmekülgne ravimtaim kogu hooaja.On mitmeid sorte mint kättesaadavaks kodus aednik, sealhulgas nii piparmündi ja rohemündi.Aromaatne lehed on rikkad õlid et laenata rahapaja oma allkirja maitse.Kasutage mint värske aiast või säilitada seda kasutada kulinaaria kohtleb.Kogutakse lehed pärast taim on 4 tolli pikk, et võimaldada õlid täielikult arendada.Jäta mõned lehed olemas nii rahapaja saab taastusid tulevikus saaki.

, mida te vajate

kuivatamine Mint

  1. Cut kaks või rohkem oksakest piparmündilehed taim.Eemalda oksakest väljastpoolt taim, lõigates need väikesed aiakäärid.

  2. Koguge varred mint oksakest.Tie varred koos lühikese pikkusega nöörist.

  3. Hang kimp mint tagurpidi kuum, varjuline asukohast kuni lehed on täiesti kuiv.Sahver või kaetud veranda suvel

    olla hea kuivatamine kohtades.Mint kulub tavaliselt viis kuni seitse päeva kuivada.

  4. Koht kuivatatud lehed õhukindlasse ja hoitakse jahedas, pimedas kapis.Kasutage neid maitse supid, praed ja muud valmistoidud, või kasutada lehtede tegemiseks taimeteed.

Külmutamine Mint

  1. Chop värske piparmündilehed peeneks terava noaga.Lõika mint ribadeks, mis on rohkem kui 1 cm lai.

  2. Täida rakkudele Jääastia kahe kolmandiku ulatuses hakitud piparmünt.Lisa külma veega salve, kuni rakud on täis.

  3. Asetage Jääastia sügavkülmikusse.Freeze üleöö või kuni mint ja vesi on külmunud.

  4. Eemalda rahapaja jääkuubikuid salve.Panna need suletavasse kilekotti ning neid tuleb hoida külmikus, kuni olete valmis neid kasutama.Lisa rahapaja jääkuubikuid supid, hautised ja kastmete lisada maitse.

Tips & amp;Hoiatused

  • Erinevad mint sordid laenata erinevad maitsed roogasid.Eksperiment leida oma lemmik kasutamiseks igat tüüpi piparmünt.
  • Ärge hoidke kuivatatud piparmünt kuuma või eredalt valgustatud aladel.Need tingimused kiiresti põhjustada mint kaotada nii oma värvi ja maitse.
540
0
2
Kasvav Mint