Kas Sa Veetustavad Sweet Corn ?

Kas Sa Veetustavad Sweet Corn ? Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images

suhkrumais, tuntud ka kui mais, on söönud Ameerikas juba tuhandeid aastaid.Kuigi kaasaegsed aednikud on harjunud sööma corn värske maisitõlvik, traditsioonilise toidu säilitamise meetodeid lisatud kuivatamine corn Säilitamise talve.

Lihtne Kuivatatud Corn

  • Põhi kuivatatud maisi, keeda kõrvad värske corn 4 minutit, siis lõika tuumad maha maisitõlvikud ja dehüdraati.Corn saab kuivatada plaate soojas ahjus üleöö või toidu dehydrator.Kui kasutate dehydrator kontrollige suurus tuumad vastu laius tühikuid dehydrator alused, et tagada nende tuumad ei kuku.

traditsioonilise retsepti koor ja suhkur

  • sõnul Mother Earth News, see meetod kuivatamine suhkrumais on maitsev tulemusi.Lõika 8 pt.corn tuumad maha cob ilma valgeks esimene.Kombineeri corn 1/2 tassi vahukoort, 6 spl.suhkru ja 4 tl.konserveerimine soola;keedetakse 20 minutit pidevalt segades.Hinnavahe mais välja plaate ja dehüdraati nagu eelnevalt kirjeldatud.

kuidas säilitada Kuivata
tud suhkrumais

  • Veenduge, et teie suhkrumais on põhjalikult kuivatatud enne säilitamist.Tuumad peaks olema kerge ja karge ja peaks lõgiseda raputatud.Hoidke klaaspurkides tihedalt kaanega ja hoida jahedas ja kuivas kohas.

söömine Kuivatatud Corn

  • Kuigi kuivatatud suhkrumais teeb maitsev suupiste oma, siis võib kasutada ka retseptid, mis nõuavad regulaarset mais.Rehydrate corn, leotades seda vees paar minutit, siis eemaldatakse liigne vesi enne kasutamist corn nagu kasutad konserveeritud maisi.Või lisage mais otse oma tassi, kuid sisaldavad täiendavaid vedelik mais taluda.

maisijahu

  • Kuivatatud vilja saab valmistada maisisöödaga kodus, kasutades toidu veski või köögikombainis.Maisijahu valmistatud kuivatatud suhkrumais võib olla magusam kui oled harjunud maisisöödaga olend;seda arvesse võtta, kui kasutate seda retseptid.

Resources

  • säilitamine More Than Just Food
85
0
1
Maisikasvatamise