Kuidas teha Kuuba Leib on leib Machine

Tee Kuuba Leib on leib Machine Dawn R. Lévesque

Kuuba leiba esimene sai populaarseks Ameerika Tampa, Florida, ajal 1800..Leib on sarnane prantsuse või itaalia leiba.Sõltuvalt retseptist, maitse ja konsistents on veidi erinev.See on suurepärane leiba teha Pan Cubano.See võileib on laotud keedetud sink, röstitud sealiha, juustu ja marineeritud.See on olnud nii kuum nagu Panini või toatemperatuuril.Värske Kuuba leiba valmib 2 tundi.

, mida te vajate

  • 1 1/3 tassi vett
  • 1 1/2 tl.suhkru
  • 1 spl.soola
  • 3 tassi leiva jahu
  • 2 1/2 tl.leiba pärmi
  • mõõtmine tassi
  • tl
  • tl
  • baguette pan, vabatahtlik
  • Wire jahutuse raami
  • ahju sõrmedeta

Kuidas teha Kuuba Leib on leib masin

  1. Saate tootja kasutusjuhendit koostisosa et konkreetselt teie masin.Iga bränd võib olla erinev.Tellimus koostisosade ei küsimuses.Panasonic, National, DAK ja WELBILT masinad, pane kuivad koostisained leiba pan esimene.Black & amp;Decker, BREADMAN, Suur Oster, West Bend ja Suur Zojirushi, aseta märg koostis

    ainete esimene.See konkreetne retsept on mõeldud suure Zojirushi leiva masin.See teeb 1 1/2 lb.leivapäts.

    Kasutusjuhend
  2. Koguge vajalikud koostisosad.Parima tulemuse mõõta koostisained hoolikalt.Alustada valades 1 1/3 tassi vett leiba pan.Järgmine, magusaks 1 1/2-tl.suhkur.Pane 1 spl.soola.Ühtlaselt valada 3 tassi leiva jahu.Tase leib jahu sirge servaga nuga iga kord täpsust.Tee väike hästi peal leib jahu.Puista 2 1/2 tl.pärm seda.

    Asjad, mida pead
  3. Koht leiba pan masinasse.Program masin "Prantsuse" või "Basic Cycle", kui soovite, et masin küpsetada leiba samuti mudima ning tõusta.Vajuta "On" või "Start".Sest rohkem autentne baguette, küpsetada Kuuba leiba väljaspool masinat.Seadke masin tsükli "Tainas" või "Manual".Tõusvad aeg on lõppenud, kui masin piiksub.2 tundi, siis on värskelt küpsetatud Kuuba leiba.Valmis aega tainas on umbes 45 minuti jooksul.

    tsükkel paneel
  4. Check tainas järjepidevus esimese 5 kuni 10 minutit sõtkumis- vältel.Kui koostisosad on kuiv või mitte kergesti moodustavad ühtlaseks, moodustub pall, lisada veel 1/2 tl.Vee ajal kuni tainas kneads ball.Kui tainas tundub liiga märg või kinni külgedel ja põhjas, lisada 1/2 tl.Leiva jahu korraga.

  5. Küpseta Kuuba leiba väljaspool masinat, kui soovite rohkem autentne baguette.Sest rohkem tõsised leiba pagari seatud leib masin tsükli "Tainas" või "Manual".Kui tõuseb aeg on lõppenud, masin piiksub.

  6. Kuumuta ahi temperatuurile 375-kraadi Fahrenheiti ahjus küpsetatud leiba.Määri baguette Paani põhi ja servad.Eemaldage ettevaatlikult taigna leiba pan.Kuju see baguette, umbes 12 tolli.Aseta nätske baguette ettevalmistatud baguette pan.Leib jätkab tõusu, kuna see kütab ahju.Kokku küpseta aeg, kui ahjus küpsetatud 35 kuni 40 minutit.Eemalda baguette pannil ahju sõrmedeta kui täielik.

  7. Test doneness.Ülemine maakoor Kuuba leiba on õhuke ja kergelt pruunistunud.Sees on pehme, kohev konsistents.Kergelt koputage leiba alumisel küljel.See peaks kõlama õõnes.Pange juhe jahutuse raami 10 kuni 15 minutit enne viilutamine.

  8. Kasutades ahju sõrmedeta, eemaldada leiba pan masinast.Võtke küpsetatud Kuuba leiba pannil kergelt ladestamine selle üle traadi jahutus hammas.Hoidke ahju sõrmedeta kohta.Võtke sõtkumine labad alt leib.Määra päts püsti restile jahtuma toatemperatuurini.Lubage leiba täielikult jahtuda enne viilutamine.

  9. Tutvu fooddownunder.com kui teil on vaja suurendada või vähendada Kuuba leiva masin retsepti (vt linki Resources).See sait on saagikus kalkulaator, mis võimaldab teil kohandada koostisosad täpselt.

Tips & amp;Hoiatused

  • kasutamine leiva jahu parima tulemuse.Saate tootja kasutusjuhendist koostisosa järjekorras.Vaata veebisaidid nagu bread-machine-recipes.com mis pakub TÄISTERALEIB Kuuba leiba teisi Kuuba leiva retseptid.Pick up koopia "leib Lover Leib masin kokaraamat" Beth Hensperger Kuuba leiva ja teiste leiba masin retseptid.
  • kandke alati ahju sõrmedeta enne eemaldamist leiba pan välja leiva masin või ahjus.Oodake 10 kuni 15 minutit enne viilutamine.Kui ikka liiga soe, leib on raske tükk ja võiks kollaps.

Resources

  • Ajalugu Kuuba Sandwich
  • Leib Maker.net
  • Food Down Under
  • Leib masin retseptid
  • Williams-Sonoma
532
0
4
Leib Masin Retseptid