Kuidas avada Oyster Bar

Kui luua oma austri baari meeles pidada, et klient ei mäleta kogemusi nii palju kui toit . kuus austrid neli söönud pildi green308 alates Fotolia.com

olete saanud rahastamist;Nüüd on aeg panna plaanid alustada oma austri baari liikuma.Seafood hinnad muutuvad kiiresti ja hankimine võib põhineda hooaega, seega kui teil on kogemusi tööstuses, siis tahan veenduda, sul on keegi pardal, kes saab õpetada, umbes avamist auster baar.

, mida te vajate

  • Rahastamine
  • Chefs
  • waitstaff
  • toiduvalmistamisseadmed
  • Lauad jatoolid

juhised

  1. Vali oma asukoht põhineb rahvastiku loodate meelitada.Oyster baarid üldiselt meelitada jõukas ja kultuuriliselt-Savvy klientuur.Mõtle, kes käivad sageli oma loomist, ja miks, ja seejärel valida oma hoone põhineb sellel.Kui te arvate, et see on hip dating stseen, valida asukohta jooksul ööelu piirkonnas.Kui te arvate, et see on Tööreisijate, positsiooni enda lähedal Kallis hotellid.Sa tahad palgata sisearhitekt, kes on spetsialiseerunud restoranid luua õhkkond, mida soovivad.

  2. Loo oma menüü ning otsustada selle hankimisel.Austri

    d on iseloomulik, kus püüti, ja populaarsed kohad saada neid on Maine, Massachusetts, New York, Nova Scotia ja British Columbia.Lisaks toores auster roogi, nagu austrid kohta poolkesta ja austri laskjale, võite ka soovi olla keedetud auster road nagu austrid Rockefeller või muul viisil küpsetatud, praetud, hautatud või küpsetatud austrid.Võite kaaluda seda mitte auster mereannid, nagu kala, karbid, krevetid, krabid ja kammkarbid, et teie menüü on mitmekesisem.

  3. tööle ja koolitada oma töötajaid.Kokad ja kokad, kes on töökogemus austrid on olulised.Ole valmis maksma rohkem neid kui sa teeksid treenimata kokk.Ole põhjalik kui neid koolitada, et nad täpselt aru, mida te ootate neid.

  4. Promo uus restoran teie ühenduse kaudu reklaam ajalehtedes, kohalikud ajakirjad, televisioon ja raadio.Oma avamise öö, koht märke kõnniteel väljakuulutamist poole hinnaga eelroad või mõnda muud edendamine, nii et saate meelitada oma esimese kliendid, kes siis rääkige oma sõpradele.

233
0
1
Restoran Small Business