Kuidas kokk 1 - Pound Pikkpoiss

A1 -nael pikkpoiss kokad vähem aega , et oma suurematel . bhofack2 / iStock / Getty Images

Hästi tehtud pikkpoiss esindab mugavus toidu oma parimat, niiske ja pakkumise pearoog, mis on ka kokkuhoidlik ja lihtne teha.Ainus probleem on see, et paljud hinnaline pere retseptid teha 2-nael või isegi 3-nael päts, liiga suured väiksemate kaasaegsete leibkondadest.On võimalik süüa suur päts ja külmutada jäänud, kuid seda on lihtsam lihtsalt jagada suur retsept arvesse quick-cooking 1-naela leiba.

, mida te vajate

  • Väike päts pan või suurem küpsetusvormi
  • sügavkülmik kotid (vabatahtlik)
  • cookie sheet (vabatahtlik)
  • Instant lugeda termomeetri

juhised

  1. Valmistage pikkpoiss segu vastavalt oma lemmik retsept.Kuumuta ahi 350 kraadi Fahrenheiti järgi.

  2. Jaga segu 1-naela osad.Sõtku esimese osa kergelt, siis pakkige see väike päts pan ja vormida see kupli silindriline.Kui soovite, võite kujundada selle asemel arvesse samamoodi ja küpsetada suuremas hautamiseks või heatproof küpsetamine tassi.Kuju liigne portsjonitena palke ja külmutad

    a neid, kas sügavkülmik kotid või üksikute päts pannid.

  3. Võsa tippu pikkpoiss koos kastmega või glasuur, kui soovite, ja asetage see eelsoojendatud ahjus.Kui päts ligilähedaseks täites pan, asetage see cookie sheet püüda võimalike pudeneb või ülevoolu.

  4. Kontrollige pikkpoiss doneness 20 minuti pärast, lisades kohe lugema termomeeter keskele päts.Ongi valmis, kui ta loeb 160 kraadi Fahrenheiti temperatuur soovitatud USA põllumajandusministeerium.Vajadusel tagasi päts ahju veel 5-7 minutit.

  5. Eemalda oma pikkpoiss ahjust, kui see jõuab õige temperatuuri ja lase tal puhata viis kuni 10 minutit enne viilutamine ja teenivad seda.

Tips & amp;Hoiatused

  • Small 1-naela meatloaves saab keedetud madalamal temperatuuril 300 F 325 F, kui soovite, et 10 kuni 12 minutit kauem.See pehmem toiduvalmistamise vähendab niiskuse kadu kui pikkpoiss kokad, saades moister ja mahlasem lõpptulemus.

Resources

  • Fine Cooking: Loo oma Pikkpoiss
262
0
3
Pikkpoiss Retseptid