Umbes Kreeka küpsised

Umbes Kreeka küpsised http://www.sxc.hu

Kreeka küpsised on tavaliselt rikkad, võine alustel aktsendid tugevamate koostisainete, et ringi läbi maitset.Nelk ja sügava aktsendiga maitsed oranž ja eksootilised vürtsid aidata Kreeka küpsised ainulaadne.Kreeka küpsised alustalaks enamikus Kreeka kodudes ja on suur osa Kreeka köök.Kreeka pagaritöökoda on tuntud oma küpsiseid, kelle kerge ja õhuline prõks ja maitse on sageli eelistatakse rikkust Kreeka magustoit baklava.

Ajalugu

  • Kreeka küpsised pärinevad umbes 1200 eKr, kui naised ja pagarid suutnud leida unikaalne küpsetamine tarned ja koostisosad valmistada maiustusi tabeli.Nad kasutasid põhitoiduaineid nagu jahu, või, mesi, oliiviõli, sidruni, suhkru ja tugevad vürtsid saadud pindala talude luua oma küpsised ja maiustused.Kreeka naised sageli muutunud tavaline ümmargune kuju ja stiile ebatavaline projekteerib, nagu spiraalid ja joonisel kaheksad samuti keerukas kihiline küpsised puistatakse värvikas vürtsid ja suhkur.

tüübid

  • On mitut tüüpi populaarne kreeka

    küpsised.Üks kuulsamaid Kreeka küpsised on Kourambiethe, mis on valmistatud võid, jahu, muna ja suhkur ja küpsetatud kuni lihtsalt veidi krõbe, kuid siiski õhuline;see on kerge ja libe maitse.See küpsis on alust retsept mitmeid variante;see saab puistatakse tuhksuhkrut ja serveeritud kohvi ja on populaarne cookie kõige kreeka pagaritöökoda.Koulourakias on sama cookie alust, kuid on täpitähed apelsini koor ja sageli seesamiseemneid.Biscotti, mis on populaarsed ka Itaalias, on tavaline, kaks korda küpsetatud jäik cookie biskviit, et saab kätte magustatud kohvi või teed, sest nad ei võta ära maitse juua.Biscotti ei pärine Kreeka, vaid kreeklased on muutnud variatsioonid küpsise pähklid ja mesi, mis on nüüd populaarne alustalaks Kreeka köök ja magustoite.

Identification

  • Enamik Kreeka Küpsised kujuline, väikesteks ruutudeks või kolmnurga või isegi S kuju ja ringid tekstuuriga servad.Küpsised on kujundatud just enne kui nad lähevad ahju.Tuhksuhkur, värvitud suhkrust, vürtsid ja seemned ka kaunistavad tippude kõige kreeka küpsised;need on tõenäolisem leida Kallis pagaritöökoda, kus ettekande võtmeks on müüa küpsised.Cookie ümbrised ja värvikas vahapaberist tavaliselt alla paigutatud Kreeka küpsiseid, enne kui nad on teeninud ära hoida kukkumas ja segadus.

Suurus

  • Enamik Kreeka Küpsised on väikesed, peaaegu nagu katk püksid (umbes sama suur hõbe dollar), keerulise kujunduse mõnikord puistatakse hakitud pähkleid või kasta värvitud suhkrut pastat.Mõned Kreeka küpsised võivad olla pikk ja kitsas, kuni 2 tolli pikk, sportliku keerulise piserda värve vürtsid ja variatsioon tekstuurid, nagu seda raskem vundament Biscotti või maitsvaid madalseisu väänatud küpsised.

Omadused

  • Kreeka küpsised kipub olema erinevaid tekstuure tõttu lisaks koostisosade küpsiste baasi.Magustatud tibutama esile mandli ekstrakt on tuntud kattega;see on kõige populaarsem šokolaadi maitse, kuid esineb ka maasika, kohvi ja vanilje maitsega.Vürtsikas tarretised võtta ka nende koht kesklinnas paljud kreeka või küpsised täpitähed maitsed nelki, apelsini, muskaatpähkel ja kaneel.Tarretised on valmistatud suhkru ja mõnikord puu nagu värske joon ja kirsid.Paljud kreeka küpsised on keeratud või vormitud, enne kui nad on küpsetatud;Need on väga täiskasvanutel on koos kohvi või teed ja lastele suplust kuuma šokolaadi.

Resources

  • Kreeka cookie retseptid
  • Kourambiethes cookie retsept
939
0
3
Cookie Retseptid