Lihtne šokolaadiga kaetud Kirsid

algusest lõpuni: 30-45 minuti
Teenib: 10 kuni 15
Tase: Algaja

Magus, dekadentlik maitse šokolaadiga kaetud kirsid ei ole ainult Ystävänpäivä enam.Tee kodus šokolaadiga kaetud kirsside värsked kirsid leitud taluturul või toidupoes suvel, või loobuda sügavikest värsked kirsid ja haarata purk maraschino kirsside varred.Sõltumata sellest, kas te kavatsete kasutada fondant, tagamaks, et valida kvaliteetne šokolaadi hea valmistoote.

Koostis

  • 2 purki maraschino kirsside varred või 25-30 bing või värske maguskirssidega vartega
  • 4 tassi tuhksuhkrut
  • 1 stick soolata võid, pehmendatud
  • 1/3 tassi maisisiirup
  • 12-unts kott piima või tume šokolaad kiibid, sulas
  • 1 või 2 tl maraschino kirsi mahla (vabatahtlik)

juhised

loomine kuivpumati

Koht pehmendatud võid kaussi ja lisada suhkur ja maissiirupina.Beat madala kuni või on asutatud, ja seejärel peksid Medium, kuni segu on sile. Lisa maraschino kirsi mahla natuke korraga kui fondant on liiga paks.

Külmkapis fondant koostamise ajal kirsi

d ja šokolaad.

kõige kokkupanemine

Pese ja panna värsked kirsid paberrätikul kuivada.Teise äravoolu maraschino kirsid sõelal ja pat neid vahel paberrätikud eemaldada nii palju niiskust kui võimalik.

Eemalda fondant külmkapist ja suru maha lihtsalt piisavalt täielikult katta iga kirss, jättes varre avatud.Mähi fondant ümber kirss ja siis veereta seda edasi-tagasi oma käte vahel, et tagada see on sile.Aseta iga kirss küpsetusplaadile.

Line teise küpsetuspaberiga pärgament paberil või vaha paber.

Vala piim või tume šokolaad kiibid sisse peal kahe katla .Täida alt veega ja asetage kahe katla ahju keskmisel kuumusel, kuni šokolaad on sulanud, segades sageli.Eemalda tulelt, kui šokolaad on põhjalikult sulanud.Teise aseta šokolaad mikrolaineahju jaoks kaussi ja sulada High 40 sekundit.Eemalda kaussi ja sega.Mikrolaineahi 10- kuni 20-sekundilise intervalliga kuni šokolaad on sulanud.

Hoia kirsid vars ja kasta, üks korraga, sisse sulatatud šokolaad, kuni kogu kirss on kaetud ja vars jääb katmata.Hoia kirss üle šokolaadi lubada liigne tilkuma tagasi pannile.Hoidke seda eemal kuumuse juures umbes 30 sekundit, kuni šokolaad hakkab seada veidi.

Koht iga kirss paberi küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Külmkapis kuni šokolaad kivistub , soovitavalt üleöö.

Tips

Kuivpumatit kuivab väga kiiresti.Veenduge, et hoida fondant plastpakendis wrap või paigutada see Pakastuspussi hoida läbi õhu.Samuti moodustab kuni kirsid parem, kui see on külm.See tagasi külmkappi, kui vaja.

Kui te ei ole fänn fondant, pat kirsid kuivada vahel paberrätikud ja pane iga kirss otse sulatatud šokolaad.

Kui sa ei oma topelt boiler, pane šokolaadi sisse kuumakindel kauss ja pange kausis tasase veega.Veenduge, et seda segatakse sageli, sest see sulab.

Kui šokolaad on liiga raske, kui see eemaldatakse soojust, pannakse see tagasi madalal kuumusel üle pannile vett, kuni see sulab.

Kui šokolaadi basseinid allosas, re-dip kirss.

381
0
0
Candy Retseptid