Kuidas kasutada Grill Mates Pork Rub

Pork hõõrub moodustada maitserikkad kooriku väliskiht liha. ribitükk pildi Alison Bowden alates Fotolia.com

õige kasutamine sealiha kuiv hõõruda alates Grill Mates tagab niiske ja flavorful ribid, praade ja karbonaadi.Kuiv röövib on mõeldud maitseomaduste ajal toiduvalmistamise ja luua välimine tihend hoida niiskust.Grill Mates sealiha hõõruda on kuiv segu vürtsid ja maitsetaimed tehtud McCormick maitseained ettevõte.Tasakaalu magus, soolased ja vürtsikad maitsed Grill Mates sealiha hõõruda täiendab mistahes kvaliteediga lõigatud sealiha.

juhised

  1. Wash toores sealiha põhjalikult külma jooksva vee all.Pat alla sealiha paberrätikud, kuni kõik pinnad on kuivad.Jäta toores sealiha puhtale pinnale kaetud paberrätikud, kui see soojeneb toatemperatuurini.

  2. Tõstke rätikute vahetus kord puhastatud sealiha on külmkapist välja 30 minutit.Sisesta liha termomeeter võetakse paksema tuumakas osa sealiha ei puudutaks luud.Kata liha rätikud kuni sisetemperatuur näidud on üle 50 kraadi F.

  3. Puista Grill Mates sealiha hõõruda otse kõik pinnad sealiha.McCormick s

    oovitab kasutada umbes 2 spl.sealiha hõõruda vürtsid iga naela sealiha.Üks standard 98-grammine konteiner Grill Mates sealiha hõõruda on piisavalt maitsestamiseks ligikaudu 21 £.sealiha.

  4. Hõõru Grill Mates vürtsid toores sealiha puhta ja kuiva kätte.Tegevuse hõõrumine põhjustab tuhandeid pisikesi marrastuste pinnal sealiha.See suurendab pindala ja vürtsi hõõruda tema mõju maitse sealiha.

  5. Liigutage täielikult vürtsitatud sealiha otse kuuma ahju või grilli.Alusta kuiv hõõruda sealiha grill rest, kus temperatuur on üle 500 kraadi F või ahjus, kus temperatuur on lähedane 500 kraadi F kui võimalik.Kata sealiha fooliumiga ja vähendada soojuse all 400 kraadi F lõpetada keetmine sealiha kui hõõruda on moodustunud kuldne välimine koorik.

  6. Clean liha termomeeter, vedel nõudepesuvahend.Libistage sond ümber paks osa sealiha.Eemalda sealiha lõikelaud, kui sisetemperatuur on üle 160 kraadi F. Selgita ja teenida vürtsi hõõruda sealiha pärast 10-minutilise puhkeaeg.

Tips & amp;Hoiatused

  • Kolkima toiduvalmistamise sealiha oma drippings kui võimalik tugevdada maitse Grill Mates hõõruda.Tee basting kaste 2 spl.ning hõõruda ja 2 tassi sealiha puljong kui äravool mahlad ei saa vangistada.
606
0
3
Vürtsid