Erinevad Arvestada Valides Köögitehnika

Kaasaegne ahju nupud . ABBPhoto / iStock / Getty Images

Stocking köök järgmiselt palju sama loogikat, pakkimine camping trip.Jäta midagi, mis on ainult üks kasutada kaupluses, ja käputäis hindamatu vara, kulutada nii palju kui saate endale lubada ja hoida neid elus.Ohutus, kasutatavust ja kvaliteeti, on kõik tegurid, mis on väärt nõudsid.Nagu kokk kinnitab, kuigi nimekiri, mis on hädavajalik kodus köögis töötab üllatavalt lühike.

Safety First

  • Safety trumpab stiilis köök keskkond, et otsida seadmed, mis prognoosib oht, siis pakub lahenduse.Tekstuuriga, libisemiskindla materjaliga nagu silikoon, näiteks teeb käepidemed koorijaid, visplid ja noad lihtsam grip märgade kätega.Pikkus on ka see tegur.Et vältida asjatuid põletusi sülitamine õli, valida tangid, mis on vähemalt 12 tolli pikk, lukuga peatada relvade springing avatud.Osta spaatlid, mis on pikk, painduv ja kuumuskindel.Noa tera peaks ideaalis kestab kogu pikkuses käepide maksimaalse vastupidavuse.Kuna töötavad elektriseadmetele ümber vesi võib olla ohtlik,

    otsida juhtmeta seadmete võimalusel ning juhul, pihuarvutite saumikseirga, mis on eemaldatav võlli puhastamiseks.

Kvaliteedikontroll

  • pühendada nii palju eelarve võimalikult hankimisel parima võimaliku noad ja potid.Standard koka nuga katab 90 protsenti lõikamistöödeks, ja sa pead ainult lõikamine, konditustamiseks ja sakiline nuga ringi läbi kogum, millel on hoon terasest teritamine.Kui ostetavad potid, kvaliteedi pannil ja malmist hollandi ahi on nii väärtuslik nad on sageli tehtud läbi põlvkondade.Pea meeles, et nii skillets ja hollandi ahjud pea maitsestamiseks esimene mitte-stick pinnale, mis parandab vanusega.Kui lähen terasest potid, teiselt poolt, veenduge, et seal on alumiinium plaat alusele soojuse jaotamiseks ühtlaselt.

ühistöös

  • Ennekõike otsida mitmekülgne varustus, mis teeb elu lihtsamaks või turvalisem, mitte asjatut nõud, mis muudavad kokk ilmuvad keerukam.Vältida midagi väga konkreetset ülesannet.Banaan Slicer, näiteks teeb "Los Angeles Times" nimekirja halvim köök vidinaid.Kitchn ütleb vahele osta küüslauk koorijat ja lihtsalt maitsema küüs on raske koka nuga.Võtke nii palju inspiratsiooni võimalikult suurköökides.Lihtne komplekt terasest kausid, näiteks ei sulatada või plekk ja hõlmab mitmeid ülesandeid.

traditsiooniline ja uuenduslik

  • Teatud seadmeid võib Kauhistuttaa traditionalists kuid on osutunud nii töökindel, et sageli on nad satuvad suurköökides.Top nimekirja oleks keelekümbluse saumikser, hindamatu segamistsoon midagi majonees, et Margaritas.Vähesed kokad on Saivartelu toidu töötlejad, mikserid või mandolins, kas, kuid veenduge, et aeg salvestatakse prep ei taastatud osadega, mis on ebamugav puhastada hiljem.Muud teemad on funktsionaalne kaevata.Electric saab avajad, pudeliavajad ja vürtsi veskid, näiteks vabastada kokad, kes muidu ei oleks võimalik maadelda suure nuiaga ja mördi või hard-to-käepide.

Resources

  • Värske Kodu ostmine Guide, Kuidas valida õige köögiseadmed
994
0
3
Köögitarbeid