Erinevus Jäätumine & amp ;Sametine

Jäätumine teeb või puruneb kooki . Image by Flickr.com, viisakalt Terry Johnston

jäätumine on oluline dekoraator näitaja, kookide ilmuvad ilus ja rõõmustav, lisades samas, et maitse kooki.On palju erinevaid jäätumisest mida saab kasutada kaunistamiseks.Sametine on ka tüüpi jäätumine.Eri sorti jäätumine, nagu võikreemi, kuningliku, valatakse suhkur ja glasuur, kõik on erinevad tekstuurid, maitsed ja kasutab kooki ja küpsist kaunistamiseks.Paljud kook sisekujundajate kasutada kombinatsiooni glasuurid kaunistada kook välja tuua teema kaunistamiseks.

jäätumine

  • jäätumine on kombinatsioon suhkru ja vedelik, mis võib olla kas võid või vee või isegi suhkrusiirup.Kook dekoraator on valida õige jäätumise kook nii et lõpetab tulla ka.Mõned glasuurid jääb pehme, mõned karastama pärast kuivatamist ja mõned on suured torustik.

    Buttercream on populaarne jäätumist, mis on tehtud kombinatsiooniga või, suhkur ja maitseaine.See on hea silumiseks üle koogid, torustik kujunduse ja lilled, ja kirjalikult.

    Royal jäätumine on seda kasutatud li

    lled, torustik dekoratsioonid ja kaunistades küpsiseid ja piparkooke maja.See kuivab õhuga kokkupuutel magusa maitse.

    Koogi veetorustiku koos võikreemi . Koogi veetorustiku koos võikreemi.

Kuivpumatit

  • Kuivpumatit ka tüüpi jäätumine, mida kasutatakse erinevaid viise, kuidas jää koogid.Sametine on savi konsistentsiga, mida saab kujuga, et lilled ja dekoratsioonid ja ka rullitakse katta koogid.Kuna see hõlmab koogid täielikult ja tihendab õhk, fondant kasutatakse ka säilitada puuviljakookides.

    On erinevaid fondant kasutada kook dekoreerimiseks.Valtsitud fondant on traditsiooniline fondant kasutada rullima ja katta koogid sujuvalt.Tuleb sõtkutakse kui taina ning on kaetakse kasutamise ajal, et vältida kuivamist.

    Quick-pour fondant on tehtud üle pliidi ja valatakse koogid ja vars püksid kuivama ja karastama, tehes satiin-sileda viimistluse võimalik üle küpsetisi.Allesjäänud fondant saab soojendas ja uuesti kasutada.

    Koogi kaetud fondant . Koogi kaetud fondant.

Erinevus Kuivpumatit ja Buttercream jäätumine

  • Buttercream on kiire ja lihtne teha ja levib kergesti.See on ideaalne jäätumise kasutada algajale kook sisekujundajate.See püsib hästi toatemperatuuril ja saab värvida vedelikku või geeli toiduvärve.

    konsistents võikreemile võib varieeruda sõltuvalt kasutamisest.Stiff võikreemile saab kasutada toru lilled ja piire.Veidi õhukeseks võikreemile saab levida sujuvalt üle koogid ja toru pits-dekoratsioonid katta kook pinnad.

    Kuivpumatit saab teha kodus, kuid paljud sisekujundaja eelistavad kerge kättesaadavus valmis fondant.Professional kook sisekujundajate nagu kasutusmugavus ja ilus viimistlus, et fondant annab koogid.Vahukommi fondant on retseptis kasutatud pulmatort sisekujundaja, kes soovivad oma painduvust ja maitse.

    konsistents fondant sõltub valmistamise retsept.Erinevalt võikreemile jäätumine, mida saab õhukeseks kasutades vett, fondant tuleb teha nullist erinevast retsept, kui soovid teistsugust järjepidevus.

    Buttercream jäätunud koogikesi Buttercream jäätunud koogikesi

Erinevus Royal jäätumine ja Kuivpumatit

  • Kuivpumatit on magus ja sulab suus.Samuti kasutatakse maiustuste, kus see toimib nagu keskel baasi, mis erinevad toppings valatakse teha kommid.Sametine Tints kergesti, kuid geel värvid on eelistatud, et järjepidevus ja tardumisajale ei muutu.

    Kuivpumatit jääb pehme pärast kaunistus ja ei kuivada.See võib koorikuga, kuid mitte kunagi kuivab raske.

    Teiselt poolt, royal jäätumine kuivab kondiga kõva konsistentsiga muutuvad hapraks ja lihtne crack.Royal jäätumise kaunistused tuleb käsitleda ettevaatlikult, et vältida purunemist.Kokkupuude niiskusega teeb royal jäätumine pehme ja pundunud, röövides dekoratsioonid ja muutes järjepidevus.

    Royal jäätumine on lihtne valada ja kuivab väga kiiresti.See on lihtne töötada võrreldes fondant, mis vajab tava ja teadmisi.

Tööriistad kaunistamine

  • töötamisel mistahes jäätumine, peate puhas, kuivades vahendeid, et jäätumise maitse ja konsistents ei muutu.

    Kuivpumatit tuleb rullida kasutatakse tainarulli.Erinevad lõikurid ja rullid saab kasutada ka anda surutrükiga või jäljend mõju.Pumatikompvekid sujuvam on abiks ka eemaldada mullid ja muhke alates kook pärast jooksvalt läbi fondant ja aseta koogile.

    Kuivpumatit ei kasuta nõuandeid ja torustik kotid, mida kasutatakse võikreemi ja royal jäätumine.Et kasutada võikreemi või royal jäätumine, peate torustik kotti valada jäätumist ja erinevaid nõuandeid ja pihustid toota kujunduse ja lilled.Kuju ja disaini veetorustiku dekoratsioonid oleneb suuresti torustik teadmisi dekoraator.

Resources

  • kaunistus Kuivpumatit
353
0
6
Küpsetamine Alused