Kuidas teha Puff Kartulid

Kasutage kindel , veatu kartuleid , et tagada parim maitse ja tekstuuri . Alice Day / iStock / Getty Images

Allesjäänud kartuliputru või keedetud värske kartul annavad aluse kartuli mahvi, mis on krõbeda väljast kreemjas, flavorful interjööri.Yukon Gold kartul hästi, sest nende soe värv ja loomulikult kreemjas tekstuur, kuid võite kasutada mis tahes tüüpi kartul.Hoia mahvi lihtne paari maitseainetega maitseained, või lisada juust ja hakitud liha jaoks rohkem rahuldust roog.Serveeri mitmekülgne puff kartul tavaline või kaunistada neile vahukoorega ja oksaraag petersell

, mida te vajate

  • Taimsed harja
  • Taimsed koorijat
  • Nuga
  • Pot kaanega
  • Kurn
  • Muffin pan
  • Bowl
  • kartuli masher
  • Munad
  • võile või koorele
  • sool, pipar, maitseained
  • sink, juust või muu täiendused

juhised

  1. Puhasta kartulid all jooksminevesi taimne pintsliga.Koori kartulid ja viiluta need 2-tolline kuubikuteks.

  2. Aseta kartulid potti ja kata neid 2 tolli vett.Kata pott ja tuua vesi keema üle keskmise kõrge kuumus.Eemalda kaas ja keeda k

    artulid 12 kuni 15 minutit või kuni nad on pehmed piisavalt purustada lihtsalt noaga.

  3. Nõruta kartulid sõelal.Tagasi kartulid potti ja Toss neid kaks või kolm minutit üle keskmise kõrge kuumus nii liigne vesi aurustub.Purusta kartulid kartuli masher.

  4. Kuumuta ahi 400 kraadi Fahrenheiti järgi.Määrige muffin pan.

  5. Mix munad kartuliputru, kasutades kolm muna iga 2 tassi kartulit.Lisa kuni 2 sl vahukoort ja võid iga 2 tassi kartulit, kui soovite.

  6. Lisa sool, pipar ja ürdid maitsta.Lisa kuubikuteks peekon või sink, riivitud kõva juustu, hakitud roheline sibul või püreestatud valge sibul mix, kui soovite, segades kuni 1 1/2 tassi täiendusi iga 2 tassi kartulit.

  7. Scoop kartuli segu ettevalmistatud muffin pan nii tippu kartul küngaste veidi üle ääre muffin cups.Top juustuga, kui soovid.

  8. Küpseta kartuli mahvi 20 minutit või kuni tops on kuldpruun.Lahedad 5 minutit enne nende kõrvaldamist pannile ja serveerimist.

Tips & amp;Hoiatused

  • Tee paneeritud kartuli mahvi moodustades segu pallid ja kastmine need munavalge enne rullimist neid riivsaias.Küpseta kartuli koorija pallid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile 20 minutiks 350 F ahjus.
  • Store konts puff kartul suletud anumas külmkapis kuni kolm päeva.Soojendage asetatakse 400 F ahjus 15 minutit.
999
0
3
Taimsed Retseptid