Kuidas teha Homemade Canned Crisp Hapukurgid - Lihtne Basic retsept

Kui teie aias toodab rohkem kurgid kui saab süüa, leiavad konserveerimine mõned teha omatehtud Hapukurgid.Vali värske kurk, kui need on tugevad, tumerohelise värvi ja kaetud muhke või tüükad;Nende teeb crispest Hapukurgid.Kui teie marinaadid on teinud, lisada dekoratiivse etiketti iga purgi kuupäeva marinaadid tehti.Need teevad suuri omatehtud kingitusi sõpradele ja perele, nii et ekstra partii või kaks jagama.

Kuidas teha Homemade Canned Crisp Hapukurgid - Lihtne Basic retsept
(Pamela Follett / Demand Media)

, mida te vajate

  • 3-3 / 4 tassi vett
  • 3-3 / 4 tassi valget või õunaäädikat
  • 6 spl.marineerimine soola
  • Large kastrulis
  • 2-1 / 4 £.4-tollise marineerimine kurgid (umbes 36 kurgid)
  • sõrgade nuga
  • 6 puhas pint purgid kaanega ja tihendid
  • 6-8 spl.tilli seeme
  • 1 spl.sinepiivakesest
  • mõõtelusikatega
  • Wide-suhu lehter
  • Kulp
  • Paber
  • Canning vann

Tee soolvees segades vesi, äädikas ja marineerimine soola potti.Kuumuta kuni segu on keema.

Pamela Follett / Demand Meedia

Peske kurgid põhjalikult.Lõigake varred ja lõika 1/4 tolline tükk igast otsast.

Pamela Follett / Demand Meedia

Koht 05:55 kurgid igasse kruusi konserveerimine jar.Jäta 1/2 tolli vaba kõrgus kurgid ja tippu purk.Aseta 3 kuni 4 tl.ning tilli seeme ja 1/2 tl sinepiivakesest iga purk.

Pamela Follett / Demand Meedia

Asetage lehtri tippu purki.Kulp soolvees hoolikalt purki, täites selle sees 1/2 tolli top.Eemaldage lehter.Pühi serva jar puhta niiske paber.Aseta tihend ja kaas oma kohale ja pingutage.Korda ülejäänud purgid.

Pamela Follett / Demand Meedia

Asetage suletud purgid keeva vett canner.Veenduge, et purgid ei puutu omavahel kokku.Kata canner.Keeda purgid 10 minutit.Eemalda purgid konservitööstuse vanni ja lasta jahtuda.

Pamela Follett / Demand Meedia

Lase suletud purgid seista toatemperatuuril üks nädal.Nad võivad salvestada kuni ühe aasta jahedas ja pimedas kohas.Kui suletud purgid on avatud, hoidke neid külmkapis.

Pamela Follett / Demand Meedia
995
0
7
Taimsed Retseptid