Kuidas Cooki Le Creuset Hollandi Ahjud

Oma rohkem kui kaks tosinat mudelid, ulatudes 1-13 liitrit võimsuse, Prantsusmaa põhinev Le Creuset on peaaegu sünonüümid hollandi ahjud - suur ja raske lidded kastrulid.Ettevõte on spetsialiseerunud malmist köögitarbed kaetud portselanemaili ja selle originaal "leek" värvi - särav oranž - ahjud on ühendatud vikerkaare teisi toone.Võite teha Le Creuset Hollandi ahju oma go-to köögitarbed, arvestades tema mitmekülgsus nii Karm ja stabiilne madalal kuumusel, ja kõik sellises vahel.

Alustamine

Peske hollandi ahi sooja seebiveega ja loputage ja kuivatage.Sa ei pea hooaja interjööri kui mis regulaarselt malmist, sest portselanemaili glasuur muudab selle ebavajalikuks.

Cooking põhitõed

Te saate kasutada oma hollandi ahi tahes soojusallika: elektri-, gaasi-, induktsiooni, puupliit, you name it.Match baasi ahju lähima põleti suurusest, nii ahju küljed ning ei ima soojuse.

  • Määra oma soojuse madal või keskmine ja anda hollandi ahi aega soojeneda järk-järgult, isegi kui te kavatsete kõrvetage menüü,
    sest malmist säilitab soojust ja võib põletada toitu, kui sa ei ole ettevaatlik.
  • Lisa vedelike ja õlide piisa aluse hollandi ahi, ja jälgida toidu valmistamise ajal nii ahi ei kuivaks keeda.Suure rasvasisaldusega praadimine, täitke ahju mitte rohkem kui üks kolmandik kuni pool õliga.
  • Püsi silikoon, puidust või kuumuskindel plastist vahendid ja hoida metallist nõud ja noad eemal emailpinnale.

Vihje

  • Võite marineerida toidud ja külmkapis neid ohutult Hollandi ahju, kuna emailkatte ei lase.

mida süüa

Kui soovite, et lihtsustada oma köök, saate töötada oma hollandi ahi raske, kasutan seda praktiliselt kõike hautised ja oad leivaküpsetamine ja sügav praadimine.Hollandi ahju paistab silma aeglase toiduvalmistamise hautised, näiteks cassoulet ja supid, ja saab ka pruun toitu keeduplaat, pane kaas ja üle poti ahju.Praed, paella ja peaaegu kõike, mida ei saa teha pannil peaks töötama Hollandi ahju.

Puhastamine ja hooldus

Laske Hollandi ahjus jahtuda pärast kasutamist, siis leotada toidu osakesi soojas vees 20 minutit.Võite eemaldada tugevaid toidu nailonist puhastushari või pad, kuid vältida abrasiivseid tooteid .

Kui kõrvetada magusat punkte hollandi ahi, eemaldada söestunud materjali leotades baasi ahju seguga soodat ja kuuma veega ja seejärel kraapides baasi mõne minuti pärast puulusikaga.

5
0
0
Küpsetuspannid