Mis on Küpsetamine rest ?

Alused väiksemate kohtade teha parem valik väikestele küpsetisi . Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Kui soovite kvaliteetseid küpsetisi, peate traat küpsetamine hammas.Kasutades küpsetamine rack jahtuda oma maiuspalad aitab tegemisel teemad, mis näevad välja ja maitsevad täiuslik.Küpsetamine hammas on iga pagar tööriistakasti ja on oluline, kui teil on vaja küpsetada lahtiselt või küpsetada esemed, mis tuleb pakkida varsti pärast nad küpsetatud.

Back to Basics

  • Traat küpsetamine hammas koosneb tihedalt paigutatud traadist, mis tavaliselt on võrkmustri.Wire küpsetamine nagid on mõeldud istuda tasasele pinnale nagu countertop või lauale.Traat küpsetamine hammas on väike traadist jalad, mis tõstavad tasapinnaline raam veidi pinna kohal on asetatud.

kuidas need töötavad

  • Wire küpsetamine nagid nimetatakse ka jahutus nagid sest nad on loodud, et aidata küpsetisi jahtuda kiiresti ja ühtlaselt.Kui värskelt küpsetatud esemed on paigutatud jahutuse raami, esemed võivad jahtuda ühtlaselt, sest auru ja soojust on võimalik pääseda kõik pinnad objekti

    erinevalt, kui esemed jahtuma pannil nad olid küpsetatud.

Miks see on oluline

  • Kui küpsetised jahtuma sees pan nad olid küpsetatud, nad muutuvad läbimärg, sest aur ei ole lihtne põgeneda kõik pinnad objekt.Kui aur välja ei pääse, niiskus imendub küpsetatud objekt.Jahutus nagid aitab kiirendada jahutamisele.Mida kiiremini küpsised ja koogid jahtuma, seda kiiremini saab külma neid.

Expert Insight

  • Riiuli- mis on paralleelsed juhtmed ainult sobib hästi suuremate esemete, nagu näiteks koogid või kuklid.Kui sa süüa väiksemate esemete, näiteks küpsiseid nagid ruut muster toetada servad parem, eriti küpsised olete lõigata läbi keerulisi mustreid.Osta mitu nagid nii et saate kergesti küpsetada mitut partiid küpsiseid, koogid või koogikesi ilma otsa ruumi.

resti tüübid

  • Enamik traat küpsetamine nagid on ristkülikukujuline, kuid võite leida ka ringi ones.Kuigi traditsiooniline küpsetamine nagid on valmistatud metallist, riiul on valmistatud puidust või muust kuumuskindel materjalide, nagu kroomitud terasest, võib leida eriala küpsetamine kauplustes.Kui ostetavad traat jahutus hammas, valida üks, mis on märgistatud mittekleepuvusomadused.Kuigi enamik jahutus nagid on ühe astmeline, võite leida ka multitiered kastidesse.

Resources

  • Cooki Illustrated: Jahutus Alused
818
0
3
Küpsetuspannid