Kuidas teha cheesy kartuli supp

Serveeri kartuli supp kui garneering või pearoog . Ridofranz / iStock / Getty Images

algusest lõpuni: 70 minuti
serveeringut: 4-6
raskusaste: Algaja


Väljas kartuli supp on ülim mugavus toidu.Kasutades blender püree osa supp teeb tassi siidine, samas sibul ja terav juustu pakkuda maitse.See versioon on taimetoitlane, kuid võib kergesti kohandada palun peekon armastajad.

Koostis

    • 2 spl soolata võid
    • 2 spl oliiviõli
    • 1 sibul
    • 4 ruske kartul
    • 2 varred seller
    • 2 porgandit
    • 6 tassi köögiviljapuljongit
    • 1 /2 tassi koort
    • 8 untsi terav juustu
    • soola ja pipraga

Directions

  • Heat suur supp poti üle keskmise soojust.Sulata või ja lisa õli.Koori ja täringud sibul ja lisada see pot.Küpseta sibul kuni poolläbipaistev, või umbes 5 minuti .

    Peske kartulid, seller ja porgandid ja koor kartulid ja porgandid.Dice kõik kolm ning lisage need potti.Sega köögiviljad sibul ja lase segul keeda umbes 10 minuti , segades iga paari minuti.

    Vala puljong kartuli segu.Segage suppi ja katta pott .Lase supp keeda keskmisel kuumusel 35-40 minuti või kuni kartulid on pehmed ja hakkab lagunema.

    Võtke pott ära soojust.Kulp poole supp blenderisse.Kui kork oma blender on eemaldatav keskosa, võtke see välja lubada mõningaid aur.Emissioon ahju mitt või käterätisüsteemi Peal segisti, lülitage see sisse, kasutades madalaim seade .Mõnikord tuleb aeglaselt kiirendada või kulp mõnel täiendavad likviidsed pangast saada suppi segada.

    Kui supp mikseri on püreestatud, vala tagasi supp potti.Lisa koor ja segada.Lisa soola ja pipart maitse järgi.

    hakkimiseks juust ja sega see potti.Serveeri supp kuum.

Nipid ja trikid

  • See supp on üks võimalus kasutada kuni jäänud ahjukartulid .Koori ja kuubi külma kartulit, siis lisa need potti koos seller ja porgand.Eelkuumutatud kartul, pead ainult lase supp süüa 15 kuni 20 minutit pehmendada köögiviljad.

    Kui te oma saumikseirga, kasutades on lihtne alternatiiv statiivi abil blender.Laske blender supile enne selle sisselülitamist.Pulse segisti vaid paar korda üsna turske supp või liigutada kogu poti teha kreemjas supp.

    Isegi kui sa ei ole saumikseirga saate sobivat tekstuuri supi oma maitsele.Sega kõik supp, töötades kaks partiid, et muuta see siidine ja sile.Otse segisti ja kasuta kartuli masher veidi lõhkuda kartulipalade kui soovite oma suppi pontsakas.

Flavor Täiendused

    • pakkida see supp peekonimaitseline, hakkavad läbi praadimine 6 peekoniviilust .Määra peekoni kõrvale ja vala 4 spl peekon rasva supile pot, täiendades oliiviõliga, kui sa ei ole piisavalt rasva.Küpseta sibulat rasva ja lisage varises peekon valmis supp.
    • Tee supp vürtsikas, lisades ühe hakitud jalapeno pipar sibul ja kasutades pipar jack juustu asemel Cheddari.
    • Maitse suppi koos segu juustu , nagu segu Cheddari provolone ja riivitud parmesani.
    • Top kausi suppi Tilk hapukoor, hakitud murulauk või karamelliseeritud sibula .Võite segada aurutatud brokkoli õisikud või keeduvorst .
942
0
3
Supp Retseptid