Mis on Popcorn tehtud on?

Inimesed on süüa popcorni tuhandeid aastaid.Algselt oli avastanud Indiaanlased muinasajal.Popcorn on teatud tüüpi mais, ja on teaduslik nimetus Zea mays everta.Kuigi ta kasvab samamoodi nagu muude corn ainult popkorni saab hüppasid.See maitsev suupiste on üllatavalt toitev.

Osad popcorn kernel

  • koosseis popcorni kernel on see, mis võimaldab tal pop.Keskmesse iga tuuma on väike kogus vett.Ümbritsev vesi on pehme tärklis.Ümbritseva tärklis on väline kere, mis ei lase vett läbi.

Kuidas popcorn hüppab

  • Kui kernel on kuumutatud vesi sees laieneb ja muutub auruks.Auru ei saa lihtsalt immitseb läbi tuuma, sest tuuma välimise kere on veekindel.Selle asemel, surve koguneb tuumas.Selleks ajaks, kui temperatuur kernel jõuab 347 kraadi Fahrenheiti, rõhk on üllatav £ 135 ruutmeetri tolline ja tuuma plahvatada.Kuum tärklis täitub ja pritsiks tuuma, muutudes nii palju kui 50 korda suurem kui tema originaalsuuruses.

Ajalugu

  • Vanim teadaolev popcorn leiti arheoloogid koobas New Mexico ja on umbes 560

    0 aastat vana.Euroopa maadeavastajad õppinud popcorn alates Indiaanlased Põhja- ja Lõuna-Ameerikas.Popcorn sai populaarseks Ameerika Ühendriigid keskel 1800.20. sajandil, selle populaarsus kasvas, kui see müüdi kinos.

Kasu

  • Popcorn võib olla halb maine, sest see on sageli keedetud ebatervislik õlid ja ülaosaga koos klaasimullid võid.Aga popcorn ise, ilma lisatud rasva, on terve täistera ja täisteratooteid on hea süda.Popcorn sööjad võib saada rohkem kui kaks korda nii palju täistera oma toitumise kui mitte-popcorn söövad.Tervislikum viis valmistuda popcorn on õhus pop või kasutada terve rasva nagu oliiviõli.

Storage

  • Kui popcorn tuumad kaotavad oma niiskuse, nad ei pop korralikult.Ärge hoidke unpopped tuumad külmkapis, sest see võib kuivatada neid.Selle asemel, hoidke neid jahedas õhukindlas pakendis.

889
0
2
Suupisted