Kuidas teha Kurk Till võileivad

Kuuma teed on täiuslik kaaslane jahtuda kurk tilli võileibu . monkeybusinessimages / iStock / Getty Images

Ideaalne nibbling toidukordade vahel, kurk tilli võileibu teha kerge eelroad et ei rikud oma isu.Oma kõige elementaarsem, neid lihtsaid võileibu vaja ainult neli koostisosa: kurgid, võid, saia ja soola.Aga nad on lihtne kohandada vastavalt maitsele.Parima tulemuse teha need vahetult enne serveerimist, sest niiskuse kurgid võib muuta need hõrk võileibu läbimärg.

, mida te vajate

  • Kurk
  • terava noaga
  • Värske till
  • Sai
  • Paberrätikud
  • Salt
  • Pepper (valge või must, võtmesõnad)

Kurk Till võileivad

  1. Peel kurk koos köögiviljade koorijat.Viiluta otsad ära terava noaga ja visake - otsad võivad olla mõru.Lõika ettevaatlikult kurk ringi, õhuke, ühtlane viiludeks, umbes 1/8 tolli paks.

  2. Korraldada kurk viiludeks ühe kihina paberrätikud ja puista neile soola.Olgu seista 20 minutit, kuni sool neeldub osaliselt.Maitse kurgi viil: Kui nad on liiga soolane, loputa neid külma, voolava vee all.Kui neil on vaja rohkem soola

    , lisada paar kriipsud.Kui maitseained on oma maitse järgi, tupsutage kurgid paberrätikud, et eemaldada liigne niiskus.

  3. Haki till peeneks.

  4. Lay kaks viilu leiba ja kandke veel ja helde mustamine võid iga.Või tõkestab, kaitstes niiskuse kurgi niisuta leiba.

  5. Lisa puistata tilli igale viilu leiba.Korraldada mitu kurgi viilud peal üks viil leiba, kattuvad veidi.Kui soovite lisada täiendavaid maitseaineid kurgid, nagu valge pipar.Lisa teine ​​kiht kurgid ja aseta teine ​​pool võileib peal.

  6. Lõika koorikud maha leiba, hoolitsedes alla vajutada tugevasti, nii et kurgid ei pigista.Lõika kurk tilli võileivad kolmnurkadeks, kvartali või sõrmed.Tee kaks diagonaali lõikub võileib kolmnurgad, lõika võileib poole, siis pöörake 90 kraadi ja pooleks lõigatud uuesti kvartalit.Tee kolm paralleelset ühtlaselt jaotunud lõikub võileib sõrmed.

Tips & amp;Hoiatused

  • pehmem leib, seda parem.Vali pehme valge või nisu leiba kurgi tilli võileibu - vältige chewy juuretisest või kogu jahu leiva.
  • Asemel võid proovida majonees, toorjuust või salatikaste.
  • Lisa rohkem sisu oma kurk tilli võileibu õhuke viil kalkuniliha või sinki.
  • Kuna on vähe koostisained kurk tilli võileib, valida parim koostisosa.Vaata värske, orgaaniline kurgid ja tilli.Kasutage reaalne, soolata võid, mitte margariini.
  • Kasuta mandoliin saavutada õhuke ühtlane kurk viiludeks.
  • Kuigi teravmeelsus on oluline, kui tegemist kurk tilli võileibu, saab lisada Stiil mõne kriipsud valge või must pipar, Itaalia maitse, peeneks hakitud piparmünt või sidrunikoor.
  • Proovige seemneteta kurk vältida vähese seemne endale kurgi viilud.
  • kurgi tilli võileibu on võimalik teha kuni kuus kuni 10 tundi ette, kuid neid katta Muovikelmu ja külmkapis neid.See on parim, et need värske, aga et nad ei pööra läbimärg.
912
0
3
Suupisted