Kuidas teha hapukurk koguloendid

Viiluta terve marineeritud pikuti pooleks või neljaks , sõltuvalt nende paksusest. minadezhda / iStock / Getty Images

seas kiireim sõrme toidud koguda, hapukurk koguloendid pakkuda ahvatlev kombinatsioon krõmpsuv ja kreemjas, hapukas ja maitseainetega.Klassikaline hapukurk roll-up nõuab vaid kolmest komponendist - viilutatud sink, toorjuust ja hapukurk oda.Aga eelroad muutunud veelgi erilisem täiendavate või asendavate koostisosi.Teise võtta roll-up idee õhtusöök tunni kuum suupisted põhineb Ida-Euroopa traditsioone.

, mida te vajate

  • külma Roll-ups:
  • Viilutatud leikkeleitä või alternatiivsete
  • Hinnavahe
  • hapukurk spears
  • Dekoratiivne hambaork (vabatahtlik)
  • Kuumad Roll-ups:
  • vooru Pihvi, viilutatud
  • Mustard või muu maitseaine
  • Raw peekonvõi soola sealiha ribad
  • Lühike hambaork või toiduvalmistamise nöörid
  • Jahu
  • Soola ja pipart
  • Oil
  • Can veiseliha laos või vee
  • Hapukoor (vabatahtlik)

Cold Eelroog

  1. Valmistage leviku eest eelroa.Kui te kasutate poest ostetud toorjuustu, ettevalmistamisel on p

    iiratud eemaldamisel külmkapp ja viia see toatemperatuurini.Sest eraldi ühendust, haki värsked ürdid, või haki värvikas köögiviljad ja segada neid arvesse pehmenenud koore valida või muu leviku te kasutate.

  2. Määra oma esimese viilu tööpinnale.Viilutatud sink kasutatakse sageli hapukurk roll-ups, kuid võid kasutada ka õhuke, lame toidud nagu viilutatud rostbiif või pastrami.Sest taimetoitlane roll-ups, leiavad viilutatud deli juustu, lehed salati või võileiva ümbris.

  3. Rakenda pehmenenud toorjuustu või teise levinud kogu pind sinki või sink alternatiivi.Alternatiivid tavaline või maitsestatud koorejuustud hulka sinep või mädarõigas kaste lihalõike ja hummus või punane paprika leviku täiendada juust, salat ja võileib mähistega.

  4. Set hapukurk oda allosas sink viil või sink alternative.The oda peaks ideaalis olema nii kaua, kui sink viil on lai, nii et lõigata hapukurk on otsas, kui vaja.

  5. Tuck sink või alternatiivsete üles ja üle hapukurk.Jätka veerema sink tihedalt, marmelaad-roll stiilis.Lülita roll-up, nii et see on õmbluse pool all.

  6. Lõika roll-up pooleks või neljaks.Soovi korral tagada iga osa hambatikuga.

  7. Jätka koguloendid ülejäänud sinki või sink alternatiivi, levitada ja marinaadid.Kui teete koguloendid enne tähtaega, kata neid plastikust ja neid jahutada külmikus.

Kuumad Entree

  1. ahjus 350 kraadi Fahrenheiti järgi.

  2. nael praed võimalikult õhukeselt vasara.

  3. Hinnavahe praad sinepi või mädarõika kastmega.

  4. Set hapukurk oda üle põhja praad.Määra riba toores peekon või soola sealiha peal hapukurk oda.

  5. Tuck praad üles ja üle hapukurk ja peekon või soola sealiha ja jätkata veerema, marmelaad-roll stiilis.Kinnita mõlemas otsas valtsitud steik hambaork või toiduvalmistamise niidist.

  6. Pane õli pannil ja keera põleti keskmise kõrge.Rulli iga praad roll-up jahu, maitsesta soola ja pipraga, siis pruun pannil.

  7. Set kõik pruunistunud hapukurk roll-ups küpsetuspaberiga, vala purk puljongit või samaväärne kogus vett.Kata küpsetuspaberiga koos kaanega või alumiiniumleht.

  8. Küpseta hapukurk koguloendid umbes 90 minutit.Eemalda hambaork või toiduvalmistamise nöörist, top koguloendid hapukoore või pan drippings ja serveeri.

Tips & amp;Hoiatused

  • joonise sõbralik roll-ups, kasutavad vähendatud rasvasisaldusega toorjuustu ja lahja leikkeleitä.
  • asemel toorjuustu, leiavad sidumist viilutatud sinki või muud liha viilutatud juustu.Hambaork kindlasti tulevad mugav neid mõnevõrra mahukam versioonid traditsiooniline hapukurk roll-up.
  • Kui kasutate toothpicks teha kuuma roll-ups, kasuta lühikest, un-kaunistatud liiki.Seda tüüpi sobib paremini veerema hõrgutisi jahu, pruunistada ja küpsetamine neid.
  • Cold hapukurk roll-ups on populaarsed pidudel ja piknikke, kuid ei lahku koguloendid toatemperatuuril rohkem kui 2 tundi.
870
0
3
Suupisted