Umbes Honey Mustard

Umbes Honey Mustard www.thecleverchef.net, www.amazon.com, www.colmansmustard.com, bigalsbest.com, foodnetwork.com, www.retailgourmet.com, www.bhs.tased.edu.au, www.mediterraneanfoodsCo.nz.

Honey sinep on muutunud üldlevinud maitseainena, kuna maitsed on kahe komponendi väga täienduseks - neid on võimalik, et erinevaid kasutusviise.Kultuuride kogu maailma on võtnud selle kombinatsiooni oma toiduvalmistamise ja teinud oma.

Ajalugu

  • Honey on kasutatud toiduks kõik salvestatud ajalugu ning eeldatavasti ammu enne seda.Sinep on kasutatud maitseainena tuhandeid aastaid.On retsepte sinep, et minna tagasi 42 AD rooma kirjutisi.Sinep ei olnud väga populaarne, kuni seemned eksportisid roomlased Gallia (Prantsusmaa).See osutus väga populaarseks seal, ja sinep sai tavalisem elemendi toidu peddlers juba 13. sajandil.Autor 1600. aastal Prantsusmaal, sinep oli õiguskaitse oma retsepte ja selle tegijad.Prantsuse asendatud ka verjus või verjuice (roheline viinamarjamahla) äädika oma retsepte, mis toodavad pehmem maitse me se

    ostame Dijon sinepit.See oli ainult aja küsimus, millal hakati ühendades sinep meega õrnalt seda edasi.

    Maille Honey Dijon sinepit

Function

  • Ühendades mett sinepit taltsutatakse terava maitsega see ühendab magus.Samuti annab magusa mee tang, mis toob välja paljud taustal maitsed ei ilmne sirge mett.Need kaks komponenti, kui kombineerida, maitset erinevaid vastasel maitsetut nõusid, nagu kana ja kala.Seda saab kasutada kuumtöötlemist või võtta vastu kastmega pärast tassi on lõppenud.Mis õli lisada, seda ka teeb suurepärase salatikastet kerge rohelised.

    Kana meega Mustard

tüübid

  • Seal on palju liike mett sinepit, sest seal on palju liike nii mesi ja sinep.Prantsuse loonud oma õrna versioon, kuid riikides, kus teravam sinepid ka kombineerida neid meega.Briti sinep on üsna terav ja tugev, ja seda kasutatakse üsna säästlikult omal.Kui koos mee, britid kasutavad seda kõike lambaliha köögivilja.Teised kultuurid on hiljuti kohandatud mett sinepit oma koostisosi.Paljud Jaapani restoranid kasutada mett-sinepikastmega erinevate köögiviljade ja salatite ja mõned Hiina restoranid kasutavad seda muutust-up traditsioonilise hiina kana salat.See on isegi leidnud kodu-Korea, kus seda kasutatakse nuudlid ja köögiviljad.

    Colman inglise sinep Tooted

Potentsiaalne

  • Honey sinep on peaaegu lõpmatu potentsiaal koostisosana.Seda saab kombineerida teiste aromaatsete ja ravimtaimede: küüslauk, basiilik, till ja rosmariini - isegi vürtsikaid on ühine lisaks.Kuum-ja-vürtsikas mett sinepit, tehtud värske tšillipipar või suitsune beatle paprika, teeb suure grillikaste.

    Kuumad Honey Mustard BBQ kastmega

Expert Insight

  • Honey sinep pidi populaarne lisaks tabelis;see on koostisosad, et elavdada neli viiest tajutav igale maitsele: magus, hapu, soolane ja kibe.Kui serveeritud liha või oliiviõli lisada, see mõjutab ka umami (soolased) retseptorid.See loob üldise maitseelamuse suus, et teravdab maitse midagi, mis see on kombineeritud.

    Plaani oma !

Resources

  • Bonnie Riik Klassikaline Honey sinepikastmega
  • Lihtne Basic Honey Mustard Retsept, FoodNetwork
246
0
8
Kastmed